Прасковите, с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий, са питателен и нискокалоричен плодов десерт. Прасковата има 10 витамина: А, С, Е, К и 6 витамина от В комплекса. Поради изобилието на бета-каротин, прасковите са от съществено значение за здравето на ретината. Хората с дефицит на бета-каротин в организма страдат от лошо зрение. Прасковите са отличен детоксикатор за дебелото черво, бъбреците, стомаха и черния дроб. Фибрите от праскова предотвратяват рак на дебелото черво, като премахват излишните токсични отпадъци от дебелото черво. Този плод съдържа и много калий, който има благоприятен ефект върху бъбреците. Прасковите са богати на желязо и витамин К, които са основни компоненти на здраво сърце. По-специално, витамин К предотвратява съсирването на кръвта. Желязото поддържа кръвта здрава, предотвратявайки анемия. Лутеинът и ликопенът в прасковите намаляват риска от инсулт и сърдечна недостатъчност. Този плод влияе и върху състоянието на кожата, благодарение на съдържанието на витамин С. Този витамин е важен за поддържането на младостта на кожата. Хлорогеновата киселина и витамин С намаляват образуването на бръчки, като по този начин забавят стареенето. Антиоксидантите в прасковите поддържат тялото здраво, като освобождават свободните радикали. По-специално ликопенът и витамин С са необходими на тялото за борба с автоимунни заболявания. Ежедневната употреба на зрели праскови е сигурен начин да се предпазите от горните заболявания.
2022-11-11