Съставки Супа от кисело зеле по 1-132
Начин на приготвяне
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Протеини | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.8% | 9500 г |
| Мазнини | 1 г | 56 г | 1.8% | 9.5% | 5600 г |
| Въглехидрати | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 3.7% | 14600 г |
| Хранителни влакна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.8% | 3333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2418 г |
| пепел | 1.8 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 41.1% | 1286 г |
| бета каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 44.2% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.8% | 9000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 29.5% | 1800 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 10.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 7.9% | 6667 г |
| ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 106 мг | 2500 мг | 4.2% | 22.1% | 2358 г |
| Калций, Са | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 11.6% | 4545 г |
| Магнезий, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 12.1% | 4444 г |
| Натрий, Na | 486 мг | 1300 мг | 37.4% | 196.8% | 267 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 47.4% | 1111 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 1.3 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.2 г | макс. 18.7 г |
Енергийната стойност е 19 kcal.
Tags: Как да готвя, калорично съдържание 19 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, начин на готвене на зелева супа от кисело зеле 1-132, рецепта, калории, хранителни вещества