Съдържание
Отслабване до 5 кг за 7 дни.
Средното дневно съдържание на калории е 760 Kcal.
Обичате ли морски дарове? В този случай със сигурност ще бъдете доволни, че има специална диета, основана на използването на скариди. За седмицата на предложената диета можете да свалите 3-5 излишни килограма.
Изисквания за диета от скариди
Ако решите да промените фигурата си със седмична диета със скариди, ще трябва да консумирате 250 г от тези миди на ден. Най -добре е да ги ядете варени, подправени с прясно изцеден лимонов сок и малко количество зехтин. Ако обичате пържени скариди, можете да си ги позволите в тази форма, но не повече от една трета от дневната стойност. Останалите все още се препоръчват за готвене.
Бяло зеле, домати, краставици и други зеленчуци без скорбяла, маруля и различни зеленчуци ще бъдат отлични гарнитури за основното ястие. По -добре е да се откажете изцяло от нишестените зеленчуци или поне значително да намалите количеството им в диетата. Например, добре е да се поглезите с цвекло, ако го обичате. Но е по -добре да правите това не повече от веднъж или два пъти в рамките на 7 дни и да не ядете повече от 200 g на едно заседание. По принцип дневното количество консумирани зеленчуци трябва да тежи не повече от 1 кг. Освен това от време на време ви е позволено да закусвате плодове (ябълки, цитрусови плодове, киви), както и плодове, които харесвате.
Препоръчително е да откажете останалите продукти в периода на спазване на методиката. Също така не е препоръчително да се отдадете на сол и захар. Можете да пиете топли напитки (слабо кафе, чай), но празни. Може да използвате и сокове, но прясно изцедени и без подсладители. Но не забравяйте, че те не са най-нискокалоричната напитка, така че е най-добре да се ограничите до една или две чаши сок на ден. Позволено е да се пият до 250 мл нискомаслено мляко дневно.
Диетата със скариди позволява използването на всякакъв вид тази морска храна (кралска, тигрова, малка, голяма и т.н.). Но имайте предвид, че специалистите по хранене препоръчват закупуването на скариди от черупки. Докато почистването им може да отнеме част от времето ви, в крайна сметка ще получите по-здравословен продукт. Изберете скариди с равномерен, гладък цвят и навита опашка. Ако опашката на скаридата се разгъне, това означава, че тя вече не е била жива преди замразяване или е била размразена. Ако черупката е суха, цветът на месото е станал жълт, краката са покрити с черни петна, тогава такава скарида е стара. Ако главата на скарида е черна, това е болен индивид. Не се страхувайте от зеленоглави миди, те са годни за консумация и вкусни, просто са яли специален вид планктон. А скаридите преди разплод имат кафява глава и месото им е особено полезно. Като цяло полезните и ароматизиращи свойства са максимално запазени в месото от скариди, което е било замразено прясно. Те имат сиво-кафяв карапакс.
Сега нека се спрем малко на това как да готвим скариди. Размразявайте ги бавно. Първо охладете на долния рафт, след това отцедете и оставете скаридите на стайна температура. Когато готвите, трябва да хвърлите скаридите във вряща вода и след като заври, гответе 5-10 минути (в зависимост от размера на мидите). Когато се покачат и станат оранжеви, веднага свалете тигана от котлона. Преварените скариди правят месото жилаво. При желание можете да добавите подправки и подправки към водата. Не изваждайте скаридите веднага, оставете ги да се задушат за 10-15 минути. Тогава месото им ще стане по -сочно.
Можете да готвите скариди в двоен котел (4-5 минути). Месото от скариди на пара запазва повече хранителни вещества и има по-деликатен вкус.
Продават се и варено-замразени небелени скариди. След размразяване те могат да се държат във вряща вода за няколко минути, можете просто да ги заливате с вряща вода, можете да ги поставите във вряща вода и да заври. Скаридите вече са сварени преди замразяване, така че допълнителната топлинна обработка не е необходимост, а начин за избягване на чревни проблеми.
Вкусни скариди, пържени за 3-4 минути в зеленчуци или масло, печени във фурната или на скара. И не забравяйте да премахнете тъмната чревна вена от големите скариди, в противен случай месото ще има лош вкус. Между другото, можете да обелите скаридите от черупката, когато не са напълно размразени или веднага след кипене, като я потопите в студена вода за половин минута.
Пример за ежедневна диета със скариди
Закуска: малко киви и чаша портокалов сок (за предпочитане прясно изцеден).
Снек: ябълка.
Обяд: салата от скариди, облечена с лимонов сок; купа супа от зеленчуково пюре; чаша минерална вода.
Следобедна закуска: шепа любими плодове; половин малък грейпфрут; 200-250 мл сок от нар.
Вечеря: порция варени скариди; няколко супени лъжици зелена зеленчукова салата; чаша мляко.
Противопоказания за диетата със скариди
- Невъзможно е да се прибегне до диета със скариди за помощ при наличие на заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и отделителната системи.
- Консултацията с лекар в никакъв случай няма да е излишна.
Ползи от диета със скариди
- Поради факта, че в тази техника участват голям брой зеленчуци, не сте застрашени от остро чувство на глад. Обхватът на разрешените продукти е доста разнообразен. Това ви позволява да изберете храната, която отговаря на вашия вкус.
- Несъмнено си струва да се спрем на основните полезни свойства на месото от скариди. Той е богат на различни микроелементи (калций, магнезий, калий, йод, цинк). Месото от скариди е богато на витамини Е, които предотвратяват преждевременното стареене на кожата и допринасят за нейното естествено здраве.
- Консумирането на скариди помага за укрепване на защитните сили на организма и поддържане на здрави хормони. Многобройни научни изследвания показват, че веществата в скаридите могат да помогнат на организма да се противопостави на различни вируси и настинки. В тази връзка тази морска храна се препоръчва за употреба от хора, които са склонни към чести пристъпи на тонзилит, бронхит и други подобни заболявания.
- Регенериращите свойства на тези мекотели също са отлични. Редовната му консумация насърчава обновяването на телесните тъкани на клетъчно ниво и това ни помага да останем млади и здрави по-дълго. Тези свойства се дължат на наличието на каратеноид в скаридите - пигмент, който им придава червен цвят и има множество антиоксидантни свойства.
- Месото от скариди също е добро, защото присъствието му в диетата намалява риска от алергични реакции и развитието на чувствителност към различни храни.
- Омега 3 киселините, които също са богати на скариди, нормализират функционирането на сърдечно-съдовата система и подобряват външния вид на косата и ноктите.
- Скаридите, както и много други морски дарове, имат благоприятен ефект върху умствената дейност, подобряват паметта и концентрацията.
Недостатъци на диета със скариди
- Струва си да се обърне внимание на факта, че диетата със скариди е доста нискокалорична. В тази връзка не са изключени „срещи” със слабост, повишена умора и други не особено приятни усещания. Освен това при тази диета въглехидратите са значително ограничени и продължителното им отсъствие в диетата може да провокира различни проблеми.
- Ето защо, експертите силно съветват да не се придържате към диетата повече от една седмица, без значение колко лесно може да ви се даде. Разбира се, трябва да обърнете внимание на факта, че скаридите не са най-евтиното хранително удоволствие. Не е изненадващо, че много хора, които искат да отслабнат, избират по-бюджетни опции за отслабване, които не изискват закупуване на „елитни“ продукти.
Повтаряне на диетата със скариди
Не се препоръчва да се повтаря седмичната диета със скариди по-рано от 1,5 месеца. И за да сме сигурни в изключително благотворното му въздействие върху организма, е по-добре да изчакаме 3-4 месеца преди да започне нова диета.