За много вегани пътуването може да бъде нещо като предизвикателство. Ако се притеснявате за веган хранене, докато пътувате в Южна Америка, ще се изненадате колко лесно може да бъде организирането, ако сте готови да тръгнете в правилната посока. По принцип става въпрос за вземане на хранителни запаси от вкъщи и научаване как да поддържате веганския си начин на живот, докато пътувате.
Ето няколко съвета, които да ви насочат в правилната посока, преди да започнете да опаковате багажа си и да тръгнете на път.
Използвайте тези съвети и ще разберете, че не е трудно да поддържате вегетарианска диета, докато пътувате до Южна Америка. Винаги има опции за здравословна храна.
1. Получаване на предварителна информация
Потърсете в интернет вегански ресторанти и магазини за здравословни храни. Едно от най-добрите места да започнете търсенето си е онлайн директория с ресторанти и магазини за здравословни храни с вегански и вегетариански варианти.
Потърсете във всеки град близо до вашия хотел вегетариански ресторанти и кафенета с вегетарианско меню. Списък с магазини за здравословни храни, които продават вегански продукти, също може да бъде полезен и можете да го проверите при обиколката на града.
2. Свържете се с други вегани
За да намерите възможни места за хранене, попитайте местните вегани, те ще споделят своя опит и ще дадат препоръки. Те ще ви кажат в коя пекарна има вегетариански лакомства и в кое кафене се предлага най-добрият брънч през уикенда.
За да намерите местни вегани или да получите препоръки от вегани, които наскоро са посетили града, започнете с търсене в Google. Обикновено можете да ги намерите по името на града и думите „веган“. С този подход е вероятно да можете да намерите местен веган блог или туристически отзиви.
Можете също да се свържете с вегани в Twitter и Facebook, като потърсите името на града и фразата „vegan“. Има също онлайн и офлайн общности по целия свят, където веганите се срещат и формират групи онлайн.
3. Закуски
Много е важно да опаковате храната преди пътуване. Най-малкото не напускайте дома си без леки закуски за храна в самолета, автобуса, влака или колата. Никога не знаете кога неочаквано забавяне ще ви завари на място, където не се предлагат вегетариански ястия. Вземете със себе си торбичка за закуски – ябълки, банани, ядки, семена, домашно приготвени сандвичи, мюсли, моркови, хляб, пита хляб, ядки, крекери, фъстъчено масло или хумус.