Хранителна стойност и химичен състав.
Следващата таблица изброява съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) в 100 грама от годна за консумация порция.
| хранителен | Телефон за връзка: | Правило ** | % от нормата в 100 g | % от нормалното в 100 kcal | 100% от нормата |
| калория | 63 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Протеини | 2.26 г | 76 г | 3% | 4.8% | 3363 г |
| Мазнини | 1.53 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3660 г |
| Въглехидрати | 9.55 г | 219 г | 4.4% | 7% | 2293 г |
| Диетични фибри | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 85.61 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2655 г |
| пепел | 0.65 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RAE | 70 mcg | 900 mcg | 7.8% | 12.4% | 1286 г |
| Retinol | 0.07 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 23.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 7.5% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 11 μg | 400 mcg | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 μg | 3 мг | 23.3% | 37% | 429 |
| Витамин С, аскорбинов | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| Витамин D, калциферол | 1 μg | 10 μg | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Витамин D2, ергокалциферол | 1 μg | ~ | |||
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мг | 120 mcg | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин РР, не | 0.513 мг | 20 мг | 2.6% | 4.1% | 3899 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 9% | 1748 г |
| Калций, Са | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 20% | 794 г |
| Магнезий, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.5% | 2453 г |
| Сяра, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4425 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 10.2% | 1569 г |
| Полезни изкопаеми | |||||
| Желязо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Мед, Cu | 206 μg | 1000 mcg | 20.6% | 32.7% | 485 г |
| Селен, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 13.8% | 1146 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3529 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно и дизахариди (захари) | 7.86 г | макс. 100 g | |||
| Есенциални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.043 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.08 г | ~ | |||
| Leucine | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофанът | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аминокиселина | |||||
| аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.201 г | ~ | |||
| Glycine | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.34 г | ~ | |||
| Proline | 0.103 г | ~ | |||
| серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Разгръщане на мастни киселини | 0.24 г | макс. 18.7 g | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.15 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.379 г | мин. 16.8 g | 2.3% | 3.7% | |
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.31 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолиния (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.836 г | от 11.2-20.6 g | 7.5% | 11.9% | |
| 18: 2 линолова | 0.584 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.075 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 g | 8.3% | 13.2% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 g | 12.4% | 19.7% | |
| Други вещества | |||||
| Кофеин | 2 мг | ~ | |||
| теобромин | 23 мг | ~ |
Енергийната стойност е 63 kcal.
- чаша = 243 g (153.1 kcal)
- fl oz = 30.6 g (19.3 kcal)
Соево мляко, шоколад, с ВЪН. калций, витамини А и D богат на витамини и минерали като витамин В2 – 14,6 %, витамин В12 – 23,3 %, калций – 12.6 % и мед – 20,6 %
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, допринася за чувствителността на цветовете на зрителния анализатор и адаптацията към тъмното. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на здравето на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин B12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са свързани витамини, участващи в хематопоезата. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- калций е основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система, участва в мускулната контракция. Дефицитът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, таза и долните крайници, увеличава риска от остеопороза.
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на човешките телесни тъкани с кислород. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелетно развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
Пълна директория с най -полезните продукти, които можете да видите в приложението.
Tags: калории 63 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали от полезни соево мляко, шоколад, с EXT. калций, витамини А и D, калории, хранителни вещества, полезни свойства на соево мляко, шоколад, с ВЪН. калций, витамини А и D