Парен шампион (Agaricus cappellianus) снимка и описание

Шампиньони на пара (Agaricus Cappellianus)

Шампиньони на пара (Agaricus Cappellianus) е гъба, принадлежаща към семейство Агарикови и род Champignon.

Външно описание

Парният шампион се отличава с червеникаво-кафява шапка, покрита с рядко разположени и големи люспи. По краищата на шапката ясно се виждат останките от частно покривало.

Пръстенът на капачката е с голяма дебелина и леко провиснали ръбове, единичен. Кракът на гъбата от този вид е бял, дълбоко заровен в земята, характеризиращ се с идеално гладка повърхност. В основата е леко удебелен.

Пулпът от гъби има лек, фин аромат на цикория, бял цвят, който става червеникав, когато е повреден или нарязан. Хименофорът е пластинчат, а пластинките в него са често, но свободно разположени. В незрелите плодни тела плочите се характеризират с червеникаво-розов цвят, докато в зрелите те стават кафяви. Спорите на гъбата са шоколадово кафяви. Споровият прах има същия нюанс.

Диаметърът на шапката е 8-10 см, тя е кафява на цвят, цялата й повърхност е покрита с малки люспи. Дръжката е бяла на цвят, с дължина 8-10 cm, а при младите плодни тела съдържа видими влакна по цялата си повърхност. когато гъбите узреят, стъблото става напълно гладко.

Сезон и местообитание на гмурци

Парният шампиньон дава плодове главно през първата половина на есента, среща се в смесени гори, както и в градини, където почвата е наситена с органични хранителни вещества.

Годност за консумация

Парният шампион е годен за консумация, принадлежи към третата категория. Може да се консумира под всякаква форма.

Подобни видове и разлики от тях

Парните шампиньони имат забележителен външен вид, така че е почти невъзможно да се объркат с други видове гъби от същото семейство. В допълнение, този вид може да се различи по аромата на цикория, излъчван от пулпата.