Чаят в пакет не носи много неприятности - налейте гореща вода и изчакайте, докато се свари. Много хора предпочитат този подход, въпреки високата цена на такъв чай. Има ли нещо полезно в него? Кое е по-добре да предпочетете и как да го варите правилно?
Чаените церемонии не понасят бързане. Самата напитка е полезна и вкусна при определени условия на приготвяне и зависи от качеството и степента на суровините.
Още в древността китайците се опитвали да запазят чая с помощта на хартиени торбички, които били направени специално. Но само след векове, когато чаят не беше рядка напитка, предприемачите забелязаха удобството на такава опаковка и започнаха да варят чай, без да го изливат от копринени торбички, които по това време бяха пълни с чаени листа.
В крайна сметка коприната беше заменена с тензух, след това с груба хартия и чак през 50-те години на миналия век торбичката с чай се появи такава, каквато я познаваме днес.
Съставът на чаената торбичка
Най-лесният начин да определите качеството на чая с големи листа - можете да държите листата в ръцете си, вижте как листата се отварят в чайника. Фино смилане или чай в торбичка е почти невъзможно да се разгледа и често, уви, пакетираният чай не е висококачествен продукт.
Въпреки добрата репутация на производителя, всеки се опитва да спести пари и заедно с добрия чай смила некачествена реколта на трохи и се опитва да скрие безвкусната напитка зад вкусовете.
Неароматизираният лош чай е много по-лесен за изчисляване, но дори ако опаковката не показва аромата на цитрусови плодове, билки или плодове, тогава „вкусът на чая“ отдавна се е научил да фалшифицира. В чая от листа такава добавка е малко вероятна, но в пакетирания чай със сигурност.
Чаените торбички бързо се окисляват, лишени от витамини и полезни свойства и следователно трябва да подобрят вкуса.
От друга страна, благодарение на финото смилане, чаят в торбички се приготвя бързо и съдържа много танини. Следователно този чай за тези, които бързат, ще бъде от полза.
Как да приготвите чай бързо
Така че, ако изборът на пакетиран чай е неизбежен, когато всяка секунда е ценна, можете от време на време да прибягвате до този метод, за да задоволите жаждата си или да закусите.
Но можете да приготвите дори листен чай бързо, ако сте озадачени предварително с необходимите инструменти за това. Има и силиконови цеди и метални чайници, чайници с капаци, които поддържат желаната температура, френски преси. Всичко това значително ускорява и улеснява приготвянето на обикновен чай, в качеството на който можете да сте сигурни.
Винаги варете пресен чай, въпреки смилането. Вчерашният чай може да се използва само за козметични цели външно. Моля, не пийте чая прекалено горещ и не го вливайте твърде дълго. Изберете свой собствен вид чай и се насладете на вкуса!