Най-важните факти за ряпата

съдържание

Най-важните факти за ряпата

Те дърпат-теглят, не могат да теглят ... Точно така, нека поговорим за нея - за главния герой на приказки, карикатури и пословици, за ряпата! В крайна сметка, освен че участва в приказки, той е и ценна съставка. Направихме запитвания за него и сме готови да ви разкажем основната информация за този зеленчук.

Серия от ряпа

Младите кореноплодни репи узряват през юни и до късна есен можете да се насладите на смлян зеленчук. Но след това реколтата е събрана и при правилно съхранение ряпата ще бъде на разположение до следващия сезон.

Как да изберем

Няма специални трикове при избора на ряпа, обърнете внимание на външния й вид, купете цял корен зеленчуци без пукнатини и повреди.

Полезни свойства на ряпата

  • Ряпата е рекордьор сред зеленчуците по отношение на витамин С съдържанието, а също така е натрупало витамини В1, В2, В5, РР.
  • Списъкът с микро и макронутриенти също е впечатляващ, той съдържа: сяра, мед, желязо, калий, манган, цинк, магнезий и йод.
  • Използването на ястия от ряпа има положителен ефект върху храносмилателната система черен дроб, активира секрецията на жлъчка, която предотвратява образуването на камъни в жлъчката в жлъчния мехур.
  • Поради своите антибактериални свойства, ряпата ще помогне да се справи с вирусни и настинки.
  • Съдържащият се в кореноплодната магнезий ще допринесе за натрупването на калций, което има благоприятен ефект върху състоянието на костите.
  • Ряпата също има добър ефект върху състоянието на кожата и повишава еластичността на мускулите.
  • Този кореноплоден зеленчук спестява за недостиг на витамини и освен това е нискокалоричен, така че ако следите теглото си, яжте ряпа!
Най-важните факти за ряпата

Как се използва ряпа

Ряпата идеално се вписва в зеленчукови салати, просто я настържете или нарежете на тънки филийки и я добавете към останалите зеленчуци. Той е напълно подходящ за зеленчукови супи и в задушена форма, дори със зеленчуци, дори с месо, е просто красив.

Ряпата се пече, пълни и пасира от нея.

Яжте ряпа задължително и ще бъдете здрави!

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • Vkontakte

Спомнете си, че по-рано споделихме рецепти за 5 от най-вкусните, според нас, ястия от ряпа. 

Оставете коментар