Въпреки че повечето хора се борят с проблема с наднорменото тегло, поднорменото тегло също причинява много проблеми, например нарушава функционирането на тялото. Намесва се и психологическият аспект – човек с поднормено тегло би искал да изглежда по-здрав, тоест да наддава, но така, че да не си навреди. Диетата за наддаване на тегло се характеризира с повишена калоричност, но качеството на приготвените ястия е високо и осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества.
Ястията трябва да съдържат много въглехидрати, протеини и мазнини. Хората, които искат да напълнеят, трябва да изключат възможността поднорменото тегло да е причинено от заболяване, преди да започнат такава диета. Броят на калориите се увеличава от 500 до 700 (в зависимост от нуждите на тялото). Когато става въпрос само за напълняване, количеството на протеини, мазнини и въглехидрати в менюто се увеличава в еднаква степен, докато ако човек иска да увеличи мускулната си маса и спортува, той увеличава основно съдържанието на протеини (до 25 %) и въглехидрати (55%).
Често срещана грешка е да се увеличи само съдържанието на протеини, което "соло" няма да увеличи мускулната маса - въглехидратите също са необходими за правилната работа на мускулите. Ето защо диетата за наддаване на тегло трябва да включва:
- Млечни продукти – извара, мляко 3,2%, натурално кисело мляко и сирене,
- Много плодове и зеленчуци – те са източник на микроелементи и витамини. Трябва да ги консумирате 1-2 дни,
- Флавоноиди – които премахват излишните свободни радикали, като по този начин забавят процеса на стареене на тялото. Повишената им консумация се препоръчва предимно на хора, които се занимават със спорт. Свободните радикали също могат да увредят много органи, поради което са много важни. Най-много флавоноиди има в запарката от зелен чай, магданоз, хрян и екстракт от червен пипер.
- Сложни въглехидрати – зърнени храни, ориз, юфка, паста.
- Вода – Трябва да пиете около 1,5 литра вода на ден. За предпочитане под формата на минерална вода, зелен чай и плодови сокове.
Не е препоръчително да ядете бърза храна или сладкиши, защото те могат да доведат до напълняване, а не до здравословно наддаване на тегло.
Основните причини за поднорменото тегло
Сред причините за поднорменото тегло най-честата е неправилно балансирана диета, която осигурява твърде малко калории. Причинява се и от хормонални заболявания, като хипертиреоидизъм (ускорява метаболизма). Твърде ниското телесно тегло може да сигнализира за много заболявания: рак, панкреатит, хепатит, стомашно-чревни заболявания – целиакия, улцерозен колит и др.
Характерните симптоми на поднорменото тегло са преди всичко:
- Слабост,
- Имунни нарушения (податливост към инфекции),
- намаляване на концентрацията,
- прекомерна загуба на коса,
- чупливост на ноктите,
- Трудности в ученето.