Изглежда, че когато ядете плодове или плодове, семена, които трябва да плюете - това е аксиома. Но последните проучвания на учени доказаха обратното ненарушимо правило. Твърде много от лакомствата, които намериха в костите. Може би трябва да преразгледате навиците и да започнете да ядете сладки плодове по нови начини, заедно със семената?
Нар
Като правило наличието на малки кости е определящо по въпроса, купувайте нар или не. Така че сега вашето „по-скоро не“ се превръща в „вероятно да!“: Учените са показали, че в семената има много полифеноли и танини. Тези вещества са важни за здравето на сърцето и лечението на рака. А включените антиоксиданти увеличават оцеляването на здравите клетки и причиняват смърт от рак.
маслини
Маслиновите костилки са добри сорбенти, които пречистват тялото от токсини. Експертите препоръчват за месеца да ядем около 15 маслини с костилки и това ще бъде отлична превенция за образуването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
Пъпеш
Разбира се, да нарежете пъпеша като диня, за да го изядете с полезни семена - много неудобно. Необходимо е обаче, след като семената се извадят от пъпеша, да се запазят и да се използват като храна. Семената съдържат протеин, калий, витамин А и фосфор.
Между другото, ако го ядете, без да дъвчете, те ще имат само слабително действие и ако трябва да се напукат, тогава тялото ще получи ценните хранителни ензими, полезни за стомаха.
цитрусов
Оказа се, че семената от лимон или лайм могат да заменят аспирина, за да помогнат при главоболие. Това се дължи на наличието в тяхната структура на салицилова киселина, така че ако има главоболие, дъвчете няколко семена и проблемът ще изчезне. Що се отнася до портокаловите семена, има витамин В17, който е важен за рак и гъбични заболявания.
грозде
Гроздената каша има голям брой ресвератрол, вещество, което помага в борбата с рака, укрепва сърдечно -съдовата система и намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Според последните проучвания гроздовото семе има много повече от това вещество.
калина
Ако е възможно, винаги яжте няколко плодове от калина, без да изплювате кости, тъй като те се считат за отличен естествен почистващ препарат на тялото. Семената на калина са наситени с хранителни вещества и нормализират чревната флора и дават положителен ефект върху сърдечно -съдовата система. Освен това те намаляват отока, задържат почистване и изчистват бъбреците и пикочния мехур от камъни и пясък. Препоръчва се всеки ден да се ядат 10 броя.
ябълки
Семената на узрелите плодове съдържат големи количества витамин Е и йод, достатъчни за изяждане на 6-7 зърна, за да осигурят дневна норма. Освен това ябълковите семена имат положителен ефект върху мозъчната дейност и подобряват тонуса на тялото. С ябълковите семена обаче трябва да внимавате, в голям брой те могат да доведат до отравяне.
киви
„Какъв е проблемът, някой ще дойде на ум, за да изчисти малките черни семена на киви.“ - кажи ми, че си прав. Плодовете, които ядем със семена. И какво получавате? В състава на киви има много витамин Е и омега-3 мастни киселини. Доказано е, че при редовна консумация на киви със семена можете да забравите за проблема, като подуване на очите.
Дати
Проучванията показват, че семената на фурмите съдържат дори повече протеини и мазнини от пулпата. Освен това те съдържат големи количества минерали като селен, мед, калий и магнезий. Нищо чудно, че в народната медицина прахът от фурмови семена се използва за лечение на стомашно -чревни разстройства и различни възпаления.
диня
Трудно е да се намери някой, който яде диня със семена и това е голяма грешка. Учените са показали, че те съдържат много желязо и цинк и в бионалична форма, която се абсорбира 85-90%. И дори в семената има фибри и протеини. Костите са полезни за регулиране на нивата на кръвната захар и подобряват състоянието на кожата.