Американски учени проведоха експеримент, в който участваха 420 жени с наднормено тегло. На дамите беше предложено да се подложат на програма за отслабване. Участниците в 20-седмичния експеримент бяха разделени на две групи: в едната дамите обядваха до три часа следобед, а в другата след това.
В хода на наблюденията се оказа, че жените от първата група отслабват по-бързо от тези, които се хранят по-късно. Между другото, при тези жени, които принадлежат към втората група, лекарите откриват намалена чувствителност към инсулин, което е изпълнено с развитието на захарен диабет.
Въз основа на резултатите от това проучване учените препоръчват: по време на обяд консумирайте около 40% от калориите от ежедневната диета и правете това не по-късно от три часа следобед.