ТОП 10 коктейла с ликьор Cointreau (Cointreau)

Представяме на вашето внимание 10-те най-добри рецепти за коктейли Cointreau според редакторите на уебсайта AlcoFan. При съставянето на рейтинга се ръководихме от популярността, вкуса и лекотата на приготвяне у дома (наличност на съставките).

Cointreau е 40% ABV прозрачен портокалов ликьор, произведен във Франция.

1. „Маргаритка“

Един от най-популярните коктейли в света, рецептата произхожда от Мексико през 30-те и 40-те години.

Състав и пропорции:

• текила (прозрачна) – 40 мл;
• Cointreau – 20мл;
• сок от лайм - 40 мл;
• лед.

рецепта

1. Добавете текила, Cointreau и сок от лайм в шейкър с лед.
2. Разклатете, изсипете готовия коктейл през цедка в чаша за сервиране със сол.
3. По желание гарнирайте с резен лайм.

2. „Камикадзе“

Рецептата се появява в края на Втората световна война в Япония. Коктейлът е кръстен на пилотите самоубийци, които блъснаха американски кораби върху самолети, пълни с експлозиви.

Състав и пропорции:

• водка - 30 мл;
• Cointreau – 30мл;
• лимонов сок - 30 мл;
• лед.

рецепта

1. Смесете всички съставки в шейкър.
2. Изсипете през цедка в чаша за сервиране.
3. Украсете с резен лимон.

3. Лимонада Линчбърг

Силен (18-20% об.) коктейл на базата на Cointreau и бърбън. Рецептата е изобретена през 1980 г. в американския град Линчбърг.

Състав и пропорции:

• бърбън (в класическия вариант на Jack Daniels) – 50 мл;
• ликьор Куантро – 50 мл;
• Sprite или 7UP – 30 мл;
• захарен сироп - 10-15 мл (по избор);
• лед.

рецепта

1. Смесете бърбън, Cointreau и захарен сироп в шейкър с лед.
2. Изсипете получената смес през сито във висока чаша за сервиране, пълна с лед.
3. Добавете сода, не бъркайте. Гарнирайте с резен лимон. Сервирайте със сламка.

4. Дълбочинна такса

Името намеква за бързия опияняващ ефект, който предизвиква сместа от текила и Cointreau с бира.

Състав и пропорции:

• светла бира - 300 мл;
• златна текила – 50 мл;
• Cointreau – 10мл;
• Blue Curacao – 10 мл;
• ягодов ликьор 10 мл.

рецепта

1. Напълнете чашата със студена бира.
2. Внимателно спуснете чаша текила в чашата.
3. С баровска лъжица наредете 3 слоя ликьори върху пяната в посочената последователност: Blue Curaçao, Cointreau, ягода.
4. Изпийте на една глътка.

5. „Сингапурска прашка“

Коктейлът се счита за национално богатство на Сингапур. Вкусът е почти невъзможно да се обърка с други коктейли, но за приготвянето са необходими редки съставки.

Състав и пропорции:

• джин – 30 мл;
• ликьор от череши – 15 мл;
• Бенедиктин ликьор – 10 мл;
• ликьор Куантро – 10 мл;
• гренадин (сироп от нар) – 10 мл;
• сок от ананас - 120 мл;
• сок от лайм - 15 мл;
• бъркалка Angostura – 2-3 капки.

рецепта

1. Смесете всички съставки в шейкър с лед. Разклатете за поне 20 секунди.
2. Изсипете готовия коктейл през сито във висока чаша, пълна с лед.
3. Гарнирайте с резен ананас или череша. Сервирайте със сламка.

6. «Б-52»

Рецептата е измислена през 1955 г. в един от баровете в Малибу. Коктейлът е кръстен на американския стратегически бомбардировач Boing B-52 Stratofortress, който влезе на въоръжение в американската армия приблизително по същото време.

Състав и пропорции:

• Кафе ликьор Калуа – 20 мл;
• кремообразен ликьор Бейлис – 20 мл;
• Куантро – 20мл.

рецепта

1. За кафе ликьор в шот.
2. Поставете Baileys върху острие на нож или лъжица.
3. По същия метод добавете третия слой – Cointreau.

7. Зелена миля

Според легендата московските бармани измислиха рецептата, но дълго време не казаха на посетителя за нея, смятайки този коктейл за елитен и предназначен за тяхното закрито парти.

Състав и пропорции:

• абсент – 30 мл;
• Cointreau – 30мл;
• киви - 1 брой;
• прясна мета – 1 клон.

рецепта

1. Обелете кивито, нарежете на парчета и поставете в блендер. Там също добавете абсент и Cointreau.
2. Разбийте 30-40 секунди, докато масата стане хомогенна.
3. Изсипете коктейла в чаша за мартини (коктейлна чаша).
4. Гарнирайте със стрък мента и резен киви.

8. Леден чай на Лонг Айлънд

„Лонг Айлънд студен чай“ се появява по време на забраната в Съединените щати (1920-1933) и се сервира в заведения под прикритието на безвреден чай.

Състав и пропорции:

• сребърна текила – 20 мл;
• златен ром - 20 мл;
• водка - 20 мл;
• Cointreau – 20мл;
• джин – 20 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• кола – 100 мл;
• лед.

рецепта

1. Напълнете висока чаша с лед.
2. Добавете съставките в следния ред: джин, водка, ром, текила, Cointreau, сок и кола.
3. Разбъркайте с лъжица.
4. Гарнирайте с резен лимон. Сервирайте със сламка.

9. „Космополитен“

Дамски коктейл с Cointreau, първоначално създаден в подкрепа на марката Absolut Citron. Но след това коктейлът бързо беше забравен. Популярността на напитката идва през 1998 г. след излизането на телевизионния сериал Сексът и градът, героините на който пият този коктейл във всеки епизод.

Състав и пропорции:

• водка (обикновена или с вкус на лимон) – 45 мл;
• Cointreau – 15мл;
• сок от червена боровинка - 30 мл;
• сок от лайм - 8 мл;
• лед.

рецепта

1. Смесете всички съставки в шейкър с лед.
2. Изсипете коктейла през цедка в чаша за мартини.
3. По желание гарнирайте с череша.

10. Странична количка

Странична количка на бармански жаргон – контейнер за източване на остатъците от коктейли.

Състав и пропорции:

• коняк - 50 мл;
• Cointreau – 50мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• захар - 10 грама (по избор);
• лед.

рецепта

1. Направете захарен бордюр върху стъклото (намажете краищата с лимонов сок, след това оваляйте в захарта).
2. В шейкър с лед смесете коняк, Cointreau и лимонов сок.
3. Изсипете готовия коктейл в чаша през сито.