Как да приготвим ястието ” Пуешки бутчета, пълнени с броколи»
2 пуешки бутчета се освобождават от костите и сухожилията, посоляват се, черен пипер и се оставят да киснат за един час. Извара, броколи и яйце разбийте в блендер, посолете, добавете любимите си подправки и билки. Не обичам, когато естественият вкус на храната се губи поради подправки, така че имам това като минимум. Сега напълваме джобовете си с варена кайма и печем във фолио за 35-40 минути. След това отворете фолиото, разпределете чиниите със сирене и печете още 5 минути, докато покафенеят.
- 2 пуешки крака
- 100гр извара 5%
- 100 г броколи
- 1 яйце
- сирене 30гр
Хранителна стойност на ястието „Пуешки бутчета, пълнени с броколи“ (за 100 грама):
Калории: 126.3 ккал.
Катерици: 13 гр.
Мазнини: 7.6 гр.
Въглехидрати: 1.9 гр.
Брой порции: 2Съставки и калории на рецептата „Пуешки бутчета, пълнени с броколи»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | кал, kcal |
| пуйка (крака) | 2 бр | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| извара 5% | 100 г | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| зеле от броколи | 100 г | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| пилешко яйце | 1 парче | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| руско сирене | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Обща сума | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 сервиране | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 грама | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |