Бяла гъба чадър (macrolepiota excoriata)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Agaricaceae (Champignon)
  • Род: Macrolepiota
  • Тип: Macrolepiota excoriata (Чадър бял)
  • Ливаден чадър
  • Полски чадър

Шапката е 6-12 см в диаметър, плътно-месеста, отначало яйцевидна, удължена, отваряща се до плоско изпъкнала, с голяма кафява туберкула в центъра. Повърхността е белезникава или кремава, матова, центърът е кафяв и гладък, останалата част от повърхността е покрита с тънки люспи, останали от разкъсването на кожата. Ръб с бели люспести влакна.

Месото на шапката е бяло, с приятна миризма и леко тръпчив вкус, не се променя на разреза. В крака – надлъжно влакнест.

Кракът висок 6-12 cm, дебел 0,6-1,2 cm, цилиндричен, кух, с леко грудкообразно удебеляване в основата, понякога извит. Повърхността на стъблото е гладка, бяла, под пръстена жълтеникава или кафеникава, леко покафенява при допир.

Плочите са чести, с равни ръбове, свободни, с тънък хрущялен колариум, лесно се отделят от шапката, има плочи. Цветът им е бял, при старите гъби от кремав до кафеникав.

Останки от покривката: пръстенът е бял, широк, гладък, подвижен; Волво липсва.

Споровият прах е бял.

Ядлива гъба с приятен вкус и мирис. Расте в гори, ливади и степи от май до ноември, като достига особено големи размери върху хумусни степни почви. За обилно плододаване в ливади и степи понякога се нарича гъба.ливаден чадър.

Подобни видове

годни за консумация:

Гъбата чадър (Macrolepiota procera) е много по-голяма по размер.

Гъба чадър на Конрад (Macrolepiota konradii) с белезникава или кафява кожа, която не покрива напълно шапката и се напуква в звездовиден модел.

Гъба-чадър тънък (Macrolepiota mastoidea) и гъби-чадър мастоид (Macrolepiota mastoidea) с по-тънка пулпа на капачката, туберкулозата на шапката е по-заострена.

Отровни:

Лепиота отровна (Lepiota helveola) е силно отровна гъба, обикновено много по-малка (до 6 cm). Отличава се и със сиво-розова кожа на шапката и розова плът.

Неопитните берачи на гъби могат да объркат този чадър със смъртоносно отровния вонящ мухомор, който се среща само в горите, има свободен волво в основата на крака (може да е в почвата) и бяла гладка шапка, често покрита с мембранни люспи .

Оставете коментар