Разширената и виртуална реалност уверено прониква в много области на живота, включително в кетъринга. И въпреки че въвеждането на най -новите технологии е доста скъпо за собствениците на ресторанти и супермаркети, все по -често те угаждат на своите посетители с нови дигитални чипове.
Така че в един супермаркет в Милано можете да получите пълна информация за всеки продукт, просто трябва да насочите сензора към него. Устройството разпознава продукта и докладва неговата хранителна стойност, информация за наличието на алергени и целия път от градината до гишето. Тази полезна функция е достъпна за посетители от една година.
HoloYummy отиде още по-далеч, предоставяйки готварската книга на Доминик Крен Метаморфози на вкуса с триизмерни холограми на описаните ястия (Спомнете си D. Crenn - „Най -добър женски готвач“ през 2016 г. според 50 -те най -добри ресторанта в света).
Виртуалната реалност се използва и в ресторантите. Компаниите отварят виртуални барове от птичи поглед, което позволява на клиентите да се гмуркат на морското дъно за риба и морски дарове, носещи VR очила, и използват холографски изображения, за да разкажат историята и технологията на коняк или сирене.
Има и по -екстремни идеи - например да се даде възможност на посетителите на ресторанта да изпитат уникално преживяване: има едно ястие, но с очите си те възприемат нещо напълно различно.
Но не мислете, че ресторантьорите мислят само как да забавляват гостите с помощта на „числа“, виртуалната реалност се използва активно за обучение на персонала. В края на краищата процесът на прехвърляне на умения на работещите в обществено хранене изисква много време и пари. Най -новата цифрова технология потапя ученика в подробен дигитален свят, където можете безопасно да симулирате най -често срещаните работни ситуации и упражнения - от приготвянето на ястия и приготвянето на кафе до обслужването на тълпи от купувачи в час пик.