Сиренето като източник на протеини, калций и витамин D е полезно, но поради високото съдържание на калории хората често се страхуват да го ядат в правилното количество или изобщо да го извадят от менюто си. Кой вид сирене е най -полезен?
Козе сирене
Това сирене има мека кремообразна консистенция; той съдържа малко калории и е много по-богат на протеини от другите сирена. Приложението за козе сирене може да замени месото, макар че то се усвоява добре, може да се използва в закуски и салати.
Съставът на козе сирене включва витамини от група В от В1 до В12, А, С, РР, Е, Н, калций, натрий, магнезий, калий, сяра, цинк, желязо, мед и фосфор, както и млечнокисели бактерии , които се намират в киселото мляко и са много полезни за храносмилателната и имунната система.
фета
Фета перфектна за калории и обилен вкус. Традиционното гръцко сирене се приготвя от овче или козе мляко и е подходящо за тези, които имат сериозна непоносимост към лактоза от краве мляко.
Това сирене е богато на калций, рибофлавин, витамини от група В фета нормализира кръвното налягане, укрепва костната тъкан, има положителен ефект върху репродуктивната функция, предотвратява нервни разстройства.
Гранулирано сирене
Това сирене зърно сол се разрежда с прясна сметана. Сиренето се отнася до нискокалорични продукти и понякога е по-добре да замените сиренето на порция сирене.
В тази извара голямото количество протеини, аминокиселини, калций, фосфор, витамини от група b, C и PP. Гранулираното сирене е най-добрата храна след тренировка, тъй като помага за възстановяването на мускулната тъкан след травма и натоварвания.
пармезан
Парче пармезан, което само 112 калории, съдържа огромен 8 грама протеин. Италианското сирене се нарича цар на сирената.
Това е хранителен и полезен продукт, съдържащ всички необходими аминокиселини за организма. Витамини в сиренето: А, В1, В2, В3, РР, В5, В6, фолиева киселина, В12, D, Е, К, В4 и калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк, селен. Най -вече пармезанът се използва в малки количества за гарниране на ястия или замяна на подправки като сол.
Проволоне
Обогатено с производството на ензими, нискокалоричното сирене Provolone е почти цялата периодична таблица в съдържанието на хранителни вещества в него.
Provolone има много разновидности, използването на различни видове. Като цяло могат да се разграничат следните витамини и минерали: калций, фосфор, натрий, витамини а, В12, рибофлавин. И неговият необичаен вкус ще добави към вашата диета малко разнообразие.
Нюшател
Това френско сирене не е без особен чар, вкус и аромат. Възможно е да се намери по формата на сърце - по този начин; това прави производителите на сирене. Това крема сирене, богато на моно - и дизахариди, наситени мастни киселини, съдържа натрий, калий, фосфор, калций, магнезий, манган, мед, селен, цинк, желязо, витамини от група В, Е, К и бета-каротин.