В много страни по света на втория петък на октомври те празнуват Световен ден на яйцата (Световен ден на яйцата) - празник за всички любители на яйца, омлети, гювечи и пържени яйца ...
В това няма нищо изненадващо. В края на краищата, яйцата са най-универсалният хранителен продукт, те са популярни в кухнята на всички страни и култури, до голяма степен поради факта, че тяхната употреба може да бъде много разнообразна.
Историята на празника е следната: през 1996 г. на конференция във Виена Международната комисия по яйцата обяви, че на втория петък на октомври ще се празнува световният празник „яйца“. Комисията е убедена, че има поне дузина причини за честване на Деня на яйцата, и много страни, особено производителите на яйца, с готовност откликнаха на идеята за честване на празника на яйцата.
По традиция на този ден любителите на празниците провеждат различни събития - семейни състезания на тема яйца (най-добрата рисунка, най-добрата рецепта и др.), Лекции и семинари за предимствата и правилното използване на този продукт, промоции и флашмобове. А някои заведения за обществено хранене дори подготвят специално меню за този ден, изненадвайки посетителите с разнообразни ястия с яйца.
Много лоши неща бяха казани за яйцата през последните десетилетия, но последните научни изследвания показват, че няма абсолютно никаква нужда да се избягва яденето на яйца. Те съдържат много ценни, много важни за организма хранителни вещества, включително основни витамини и минерали, както и антиоксиданти, които помагат при някои заболявания. Освен това, противно на общоприетото схващане, яйцата не повишават нивата на холестерола. Следователно е много възможно да се яде по едно яйце на ден.
Интересното е, че според някои източници Япония е призната за световен лидер в консумацията на яйца. Всеки жител на Страната на изгряващото слънце изяжда средно по едно яйце на ден - в Япония има дори известна детска песен "Тамаго, тамаго!"… В това състезание руснаците все още изостават значително. Специалистите смятат, че причината за всичко е разнообразието от полуфабрикати и незабавни продукти. Премахнете индустриалните полуфабрикати от диетата, включете ястие с яйца в едно от вашите ястия и вашето благополучие със сигурност ще се подобри!
Между другото, американците отдават почит на този скъпоценен продукт, като хостват всяка година.
В чест на празника го предлагаме с изчислено съдържание на калории. Изберете кой е подходящ за вас!