Просто се запитайте в момента, в който ръката ви посегне към хладилника или когато прелиствате менюто в ресторант: „Наистина ли искам да ям това? Сега ябълка ли искам или тристепенно?“ Обърнете внимание на всичко, което е в чинията ви. Основното тук е да чуете себе си. Отделете минута за това.
Не гответе и яжте в лошо настроение. Храната само ще ви накара да се почувствате по-добре. Ядосан, раздразнен, уморен? Ограничете се до чаша вода. Вашето тяло ще ви благодари за това. Докато сядате на масата, благодарете на Майката Земя за нейните плодове и изобилие. Чувството на благодарност и радост ще направи храната ви още по-ползотворна.
Лошо сдъвканата храна също се смила и усвоява по-лошо. Когато лакомо поглъщаме храна, излишният въздух, влизащ в тялото заедно с храната, може да създаде подуване и усещане за тежест в него и куп всичко, от което ние, младите и здрави, определено нямаме нужда. Ние дъвчем храната старателно и по-добре в мълчание. „Когато ям, съм глух и ням“ – запомнете златното правило. Нещо повече, бавното хранене ще ви помогне да ядете по-малко. Кой иска да строи там?
Американският натуропат Хърбърт Шелтън се счита за основател на концепцията за разделното хранене. Книгата му за съчетаването на храни предизвика много спорове и дискусии, но не забравяйте, че изборът винаги е ваш. За мен много от неговите правила станаха познати, по-специално използването на плодове като отделно хранене и със сигурност не като десерт.
Какво може да бъде по-вкусно от чистата вода? Водата може дори да промени нашето физическо състояние. Вярно е, че тук трябва да запомните важен нюанс, който се крие в минералите. Защото те са проводниците, които доставят вода до клетките, а липсата им води до дехидратация на организма, независимо колко вода приемате – така пише Оксана Зубкова, експерт по детокс и подмладяване в книгата си „Гола красота“. ”.
Добре е, когато храната не е студена, не пареща, а топла. Често виждам как човек, когато е гладен, лакомо се нахвърля върху гореща храна или отпива горещ чай. Обърнете внимание на животните, те никога няма да ядат прекалено гореща храна. Имайте предвид държавата. Пазете вътрешния си баланс.
Когато си на 20, можеш да ядеш каквото искаш, да пиеш същото и всъщност това няма да се отрази по никакъв начин на благосъстоянието ти, поне за повечето хора. Но когато вече сте над 30, метаболизмът ви се забавя - това е природата и ако не му помогнете, просто не се намесвайте, или по-скоро не разваляйте това, което вече (все още) имате. И така, с какво реших да се сбогувам? „Остра захар“ (бонбони, близалки, торти), мляко, глутен, нездравословна храна (чипс, крекери и др.), алкохол (всякакъв). Но разнообразие от зеленчуци, гхи и кокосово масло, зеленчуци, плодове, ядки и зърнени храни винаги са добре дошли в нашата къща.
„В стомаха ни протичат много невероятни процеси и всичко това е само за да ни е удобно и в добро настроение. Ние дори не знаем, че 95% от хормоните на щастието се произвеждат в червата“, казва Джулия Ендерс, автор на The Charming Gut. Помнете това, приятели, когато избирате продукти за вашата маса в магазина.
Обобщавайки, скъпи читатели, бих искал още веднъж да спомена индивидуалните характеристики на всеки организъм. Обърнете внимание на хранителните си навици. Бъдете наясно. Обичайте себе си и тялото си. Вслушайте се във вътрешния си глас и оставете здравето да царува в телата ви и радостта в сърцата ви.