Черешова череша

Colorata Vulgaris, видът на череша, като правило, расте в малък храст, чиято височина не надвишава 5 метра. Листата са червени, а плодовете често имат бадемов аромат. Благодарение на лилавия оттенък на кората, дървото става невероятно красиво. Не обича много студовете, въпреки че издържа зимата здраво.

Antipka е уникален с това, че е истински дълъг черен дроб. Дървото може да живее повече от 200 години, непретенциозно е, расте дори на скалисти почви. Районът на разпространение е най -вече в Европа и Близкия изток. Дървото расте по склонове, за да осигури укрепване на почвата, а от кората му хората също правят аромати в парфюмерията.

Вече споменахме приликите със сакура. И това съвсем не е случайно, защото един от сортовете всъщност расте в Япония. Става въпрос за Аманогава. На дървото от този сорт цъфтят бяло-розови цветя. Според японците Аманогава е едно от основните чудеса на природата.

Опций

Сибирската череша е името на специален сорт, който расте на Сахалин. Не само, че издържа на силни студове, но има и голяма реколта. Дървото може да даде до 20 килограма на сезон; толерира много болести и студове през пролетта.

Сравнително новият сорт е плътната череша. Дървото произвежда тъмнокафяви плодове с тръпчив послевкус. За една реколта този сорт дава почти 15 килограма. Подобно на други, той понася студа много добре.

Ако обичате сладкиши, тогава със сигурност ще харесате птича череша Саломатовская. Плодовете му практически нямат стягащо действие, всяко от които тежи почти 1 грам. Сортът има висок добив от 45 килограма на сезон.
И накрая, най-популярният е Обикновеният. Името на тази череша е карпално. Цветовете на неговите съцветия варират от розово до жълто. Ето защо такива дървета растат като декорация в ландшафтния дизайн.

Ползи за здравето

Полезните свойства на птичи череши имат широк спектър и засягат храносмилателната система, кръвоносната система, имунитета, пикочно-половата система и ставите:

• Танините, съдържащи се в големи количества в птичи череши, могат да подобрят храносмилането. Особеността на тези вещества е устойчивостта на топлинна обработка и замръзване.
• Благодарение на пектина, чревната функция подобрява активността на перисталтиката. Бери спомага за по-добро усвояване на храната и унищожава много бактерии, живеещи в червата.
• Фитонцидите помагат за унищожаването на патогенни бактерии. Между другото, същото вещество е полезно за отблъскване на мухи и комари.
• Укрепването на сърдечно -съдовата система с редовна употреба на череша е възможно поради високото съдържание на витамин Р. Той укрепва стените на кръвоносните съдове, премахва „лошия“ холестерол и токсините. Благодарение на аскорбиновата киселина, тонусът на кръвоносната система се увеличава.
• Берито съдържа комплекс, който включва бета-каротин и флавоноиди - тази комбинация е добър начин за предотвратяване на рак.
• С помощта на калций и калий регенерацията може да се ускори, а с помощта на минерали може да се облекчи възпалението. Червената череша съдържа много фитонциди за борба с болести като тонзилит и бронхит.
• Отварата от кората на дървото е добра за лечение на отделителната система и като потогонно средство. Също така е полезно за укрепване на ставите, благодарение на минералите, така че тази отвара е добра за лечение на артрит, подагра и ревматизъм.

Противопоказания

Лекарите не установяват сериозни пречки пред редовната употреба на череша, но предупреждават бременните жени. Циановодородната киселина, съдържаща се в плодовете, е сама по себе си токсична. И въпреки че обемът му е минимален, той все още представлява заплаха за развиващото се дете.

Съхранение на птичи череши

Можете да съхранявате череши по различни начини. Има и една завладяваща, като например правене на брашно. Но първо трябва да разглобите сушенето.
Зърното трябва да бъде разпределено върху повърхност, за да изсуши черешата върху повърхност, например лист за печене. Той отива във фурна при температура, която не надвишава 50 ° С. Не забравяйте да смесите плодовете, така че да не изсъхнат. Веднага щом видите, че зрънцето се е набръчкало, можете да го извадите и да го поставите на осветено, проветриво място, например на балкона. Тогава хората слагат череша в торбички и се съхраняват на закрито. Не забравяйте, че зрънцето обича сухотата. Когато изсъхнат, хората могат да се съхраняват почти 5 години.
За да получите брашно от череши, трябва да настържете сушени плодове. За това е подходяща кафемелачка. Брашното е добро за приготвяне на хляб или различни сладкиши; той служи като основа за желе и чай.

Съхранението на птичи череши е добро в замразена форма или като конфитюр. За да замразите зрънце, първо трябва да го подредите, да го изсушите с хартиена кърпа и да го поставите в херметически затворени торби. След това можете да го поставите във фризера. Ще ви трябват от 1 килограм плодове, за да направите конфитюр, като го държите във вряща вода за 2 минути. След това се залива със сиропа, получен от готвенето и се вари в голяма купа. Пяната се отстранява внимателно, вари се до плътност. След това можете да излеете сладкото в стерилизирани буркани и внимателно да запушите.

Отглеждане на птичи череши

Написани са много справочници за това как да засаждате птичи череши. Растението се отглежда дълго време; фермерите препоръчват да се избере август до септември за сеитба. Семената трябва да отидат в контейнер с мокър пясък и след това да се оставят на хладно място. Веднага след като започнат да поникват, контейнерът трябва да отиде в снега. Най-добрите периоди за разрастване на разсад са есента и пролетта. Дупката за бъдещото дърво трябва да е достатъчно голяма и вие поставяте корените в нея свободно. За отглеждането на птичи череши има специални торове, които включват минерали. Достатъчно е да следвате инструкциите, като същевременно не забравяте за органичните торове. Растението също се нуждае от поливане; когато започне вегетационният период, трябва да го направите още няколко пъти.

Черешката винаги има достатъчно влага, но в случай на суша, трябва да повторите поливането. Хумусът и дървените стърготини мулчират почвата. Градинарите препоръчват да се отглеждат няколко сорта от едната страна, като се спазва средно разстояние от 5 метра. Трябва да се има предвид, че растението обича светлината и някои от неговите сортове растат по-високи от останалите, припокривайки малките братя с плътни корони. Веднага след като засаждането приключи, веднага трябва да отрежете растението, като измерите височина от 55-60 сантиметра. След първата година най-високата издънка се отрязва на 50 сантиметра от първото ниво на клоните.

Още съвети за отглеждане на птичи череши

Черешката е непретенциозно растение за грижи, но се нуждае от лека и умерено влажна почва. Вече посочихме, че се препоръчва да се засаждат поне 2-3 сорта в една област, но е важно да се има предвид, че те трябва да дават плодове едновременно. Това се дължи на опрашването. Имайте предвид, че някои сортове изискват по-често поливане; те включват Маака. Във всички останали отношения процедурата за грижи е ясна: редовно изкопаваме и разрохкваме почвата, прилагаме подхранване, плевелни плевели и резитба. Също така, не забравяйте за различни вредители, например торбести гъби, бръмбари от дългоносици, миньорски молци, глог и копринени буби.

Интересни факти

За птицата череша могат да се разкажат много интересни неща; има много легенди и притчи, в които се появява черешовото дърво. Сакура сред японците е един от главните герои в много истории. Ето някои от най-забележителните факти за него:

Списък на фактите

• Археологическите разкопки показват, че плодовете са известни на човека още от каменната ера. Не е известно какво точно е приготвено от тях.
• Черешката е често срещана не само в Русия и САЩ, но и по целия свят. Хората отглеждат растението навсякъде, където има умерен климат.
• Можете да използвате брашно от птичи череши, за да приготвите голямо разнообразие от сладкиши, включително известната сибирска торта.
• Изработването на дърво - дървото от череша е твърдо и еластично, така че е отличен материал.
• Синтетичен аналог на цветя, които хората използват в армията, и служи като основа за производството на отровен концентрат.
• В същото време това беше сок от череша, използван като лекарство по време на Великата отечествена война. С негова помощ хората лекуват рани.
• Циановодородната киселина, която е част от цъфтежа на птичи череши, има повишена летливост. Ето защо не трябва да носите клони в къщата. Може да е красиво, но е опасно за хората и животните.

Така че научихме всички характеристики на птицата череша. Разбира се, има още много какво да се разкаже за него, защото той е станал известен на света от древни времена. В Русия хората наричат ​​птицата череша „мургава“, древните гърци са научили за нея благодарение на Теофраст; по целия свят хората го смятат за символ на любовта и младостта. Интересното е, че според една от легендите момиче, което не може да издържи предателство, се обърна към дървото череша, сърцето й замръзна и следователно цъфтежът на дървото съвпада със застудяване. Между другото, оттам идва популярната поличба, която казва, че може да знаете началото на зимата по цъфтежа на птичи череши.

Ето видеото, за да се насладите на истинската красота, която притежава това растение: