Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 76 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Протеини | 0.18 г | 76 г | 0.2% | 0.3% | 42222 г |
| Мазнини | 0.18 г | 56 г | 0.3% | 0.4% | 31111 г |
| Въглехидрати | 18.71 г | 219 г | 8.5% | 11.2% | 1170 г |
| Хранителни влакна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 79.58 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2856 г |
| пепел | 0.14 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.188 мг | 20 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 61 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Калций, Са | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Магнезий, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Натрий, Na | 28 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4643 г |
| Сяра, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.2% | 11429 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Манган, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Мед, Cu | 43 μg | 1000 μg | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Селен, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| валин | 0.008 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.003 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 г | ~ | |||
| левцин | 0.011 г | ~ | |||
| лизин | 0.011 г | ~ | |||
| метионин | 0.002 г | ~ | |||
| треонин | 0.007 г | ~ | |||
| триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.032 г | ~ | |||
| глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.019 г | ~ | |||
| Proline | 0.006 г | ~ | |||
| серин | 0.007 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.03 г | макс. 18.7 г | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.001 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.025 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.007 г | мин. 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.054 г | от 11.2 да 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 линолова | 0.045 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.009 г | от 0.9 да 3.7 | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.045 г | от 4.7 да 16.8 | 1% | 1.3% |
Енергийната стойност е 76 kcal.
- чаша = 255 g (193.8 kCal)
Tags: калорично съдържание 76 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, как е полезно Ябълково пюре, консервирано, подсладено, със сол, калории, хранителни вещества, полезни свойства Ябълково пюре, консервирано, подсладено, със сол