Билковите чайове са чудесна алтернатива на купените от магазина варианти. Обогатени с минерали, приготвянето им е елементарно, тъй като са ви необходими само няколко съставки за вълшебно вкусен и здравословен чай. Помислете за препоръчано като основа: Произведено от листата на храст, който расте в Южна Африка. На ройбос се приписват много ползи за здравето, като понижаване на високо кръвно налягане и облекчаване на болки в стомаха. Освен това е богат на антиоксиданти и минерали. По правило се ферментира след прибиране на реколтата, което придава на листата червен цвят. Също роден в Южна Африка, медоносният храст получава името си от аромата на цветята си. Вкусът на този чай е подобен на ройбос, но малко по-сладък. Често се използва като заместител на кафето. Последните проучвания разкриват свойството на цикорията да намалява нивата на холестерола и да повишава усвояването на калций от организма, което предотвратява развитието на остеопороза. По правило насипните чайове са по-предпочитани от готовите пакетчета чай. Разхлабеният вариант е по-удобен при избора на необходимата пропорция, освен това се счита, че качеството му е по-високо в сравнение с торбичките чай. По-долу са дадени няколко специфични рецепти за билков чай, всички предназначени за разреждане в един литър вряща вода. Чай с вкус на ябълков пай 1 с. л. насипен меден храст 2 пръчици канела 3 с.л. резенчета ябълка Чай от джинджифил 1 супена лъжица зелен ройбос Няколко резена тънко нарязан джинджифил 1 ч.л. сух розмарин Чай "Детокс" 2 ч.л. изсушени резенчета корен от глухарче 1 ч.л. сух босилек ¼ ч. л. карамфил ¼ ч. л. печен корен от цикория Пикантен плодов чай 1 с. л. насипен ройбос ½ ч. л. печен корен от цикория 1 с.л. парчета плодове, като стафиди, боровинки, сливи или кайсии
2022-11-11