Състав на рецептата “Гълъбите на Ирина"
- Пилешка кайма 400 грама
- Бяло зеле 500 грама
- Кафяв ориз 100 грама
- Яйце 2 броя
- Морков 200 грама
- лук 200 грама
- заквасена сметана 15% 100 мл
- домат 300 мл
- чесън 10 грама
Хранителна стойност на ястието „Ирина Голубици” (за 100 грама):
Калории: 83.7 ккал.
Катерици: 5.8 гр.
Мазнини: 3.3 гр.
Въглехидрати: 7.8 гр.
Брой порции: 19Съставки и калоричност на рецептата „Ирина Голубици»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| смляно пиле | 400 гр | 400 | 69.6 | 32.4 | 0 | 572 |
| бяло зеле | 500 гр | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| кафяв ориз | 100 г | 100 | 7.4 | 1.8 | 72.9 | 337 |
| пилешко яйце | 2 бр | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| морков | 200 г | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| лук | 200 г | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| заквасена сметана 15% (нискомаслена) | 100 мл | 100 | 2.6 | 15 | 3 | 158 |
| домат (домат) | 300 мл | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| чесън | 10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
| Обща сума | 1920 | 111.9 | 62.5 | 148.9 | 1607 | |
| 1 сервиране | 101 | 5.9 | 3.3 | 7.8 | 84.6 | |
| 100 грама | 100 | 5.8 | 3.3 | 7.8 | 83.7 |