Средното дневно съдържание на калории е 1920 Kcal.
Кремълската диета е най-популярна в Русия, Европа и американските страни (в други страни кремълската диета има различни имена - но ефектът е същият). Тази диета е предпочитана както от бляскавите самодиви, така и от видни политици - ясно е, че според препоръките на техните диетолози - което говори за нейната ефективност.
По-специално диетата на американските астронавти - физическата активност е изключително ниска в пространството - се формира в съответствие с принципите на Кремълската диета. Подобната диета на Аткинс основно съдържа същия подход за отслабване като Кремълската диета.
Кремълската диета се основава на принципа на минимизиране на приема на въглехидратна храна в организма – във всички форми. Тялото, при липса на въглехидрати в храната, след 12 часа ще изразходва запасите им в РНК на клетките и ще се прехвърля, за да поддържа жизнената си дейност върху мастните резерви – от отлаганията в подкожния слой. По същия принцип камилата синтезира вода – само диетата има друга цел. С оглед на факта, че храната ще бъде значително по-малко от нормата на въглехидрати и мазнини, техният дефицит ще се попълни с растителни фибри, витамини от пресни зеленчуци и протеини. За по-точни изчисления диетолозите на западните диети следят въглехидратния баланс в килокалории – а това е доста трудно – дори за един и същ продукт условията на обработка променят енергийната стойност (например пържене и варене на пара). За разлика от тях, кремълската диета за затлъстяване е малко по-малко точна – но в пъти по-проста – балансът се записва в точки според таблиците на диетични продукти на Кремъл или според калкулаторите на рецептите за диета на Кремъл (изтеглете таблицата за диета на Кремъл – използвайте диетичния калкулатор на Кремъл за всяка рецепта).
Червената граница на Кремълската диета - 40 точки - изключително е нежелателно да се преминава през тази граница - тогава всъщност ще има загуба на тегло. Ако се спазва тази препоръка от кремълската диета, загуба на тегло до 5 килограма е гарантирана за 7 дни. След отслабване до желания резултат допустимият брой точки ще бъде 60 - теглото ще остане непроменено. Ако броят на точките надвишава 60, тогава човек ще напълнее. В таблицата на Кремълската диета за всеки продукт се определят точки, които отразяват енергийната стойност на този продукт, като се отчита съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в него (например за 100 грама захар, броят точки е от 96 до 99,9, което повече от удвоява дневната стойност на допустимите точки).
Кремълската диета сама по себе си не спада към категорията на бързите. Но, стриктно следвайки нейните препоръки, всеки човек интензивно ще отслабне. Вторият плюс на кремълската диета е, че няма строго определено меню. Можете да ядете всичко, което искате, но не повече от 40 точки.
Въпреки че можете да включите всяка храна в диетата на Кремълската диета, по същество ограничаването на въглехидратните точки за дълъг период от време почти напълно ви лишава от сладкиши, сладкарски изделия и редица други храни. Всички балансирани рецепти за Кремълската диета включват по-голямата част от протеините и нискомаслените храни. Вторият недостатък е, че при съставянето на менюто е необходима таблица с кремълската диета (въпреки че са разработени голям брой готови менюта). Третият недостатък е, че кремълската диета е противопоказана за хора с хронични заболявания - консултацията с лекар преди диета е силно желателна във всеки случай.
Въпреки че диетата е най -популярна, когато създавате свои собствени менюта, трябва допълнително да вземете предвид съдържанието на калории - например говеждо, свинско !!!, твърди сирена и дори свинска мас !!! имат нулев резултат за въглехидратите, въпреки че тяхното калорично съдържание е доста високо.