Пчелен мед (Marasmius oreades)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Род: Маразмиус (Негнючник)
  • Тип: Marasmius oreades (Ливадна гъба)
  • Ливадно гниене
  • Маразмиева поляна
  • Meadow
  • карамфилова гъба

Ливадна гъба (Marasmius oreades) снимка и описание

 

ред:

Диаметърът на капачката на ливадния агарик е 2-5 cm (срещат се и по-големи екземпляри), конусовиден в младостта, след което се отваря почти проснат с тъп туберкул в центъра (старите изсушени екземпляри също могат да приемат форма на чаша). Цветът при нормални условия е жълтеникаво-кафяв, понякога с леко забележимо зониране; когато се изсуши, шапката често придобива по-светъл, почти бял цвят. Месото е тънко, бледожълто, с приятен вкус и силна специфична миризма.

Записи:

Ливадният пчелен мед има редки плочи, от тези, които са израснали в млада възраст до свободни, доста широки, белезникави кремави.

Прах от спори:

Бяла.

Крак:

Височина 3-6 cm, тънка, влакнеста, цяла, много твърда при възрастни гъби, цвят на шапката или по-светъл.

 

Ливадната гъба се среща от началото на лятото до средата или края на октомври в ливади, градини, поляни и горски ръбове, както и покрай пътища; плододава обилно, като често образува характерни пръстени.

 

Ливадната медоносна гъба често се бърка с дървесината Collybia, Collybia dryophylla, въпреки че не са много сходни - Collybia расте изключително в горите и нейните плочи не са толкова редки. Би било опасно да се обърка ливадната медоноска с белезникавата говореща Clitocybe dealbata – тя се развива при приблизително същите условия, но се излъчва от доста чести низходящи пластини.

 

Универсален ядлива гъбаПодходящо и за сушене и супи.

Оставете коментар