Млечен дъб (Lactarius quietus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
  • Ред: Russulales (Russulovye)
  • Семейство: Russulaceae (Russula)
  • Род: Lactarius (Milky)
  • Тип: Lactarius quietus (Дъбова млечка)

Капачка от дъбова млечка:

Кафяво-кремав, с по-тъмно централно петно ​​и неясни концентрични кръгове; формата отначало е плоско-изпъкнала, с възрастта става вдлъбната. Диаметърът на шапката е 5-10 cm. Месото е светло кремаво, на счупване отделя негорчив белезникав млечен сок. Миризмата е много особена, сенна.

Записи:

Кремаво-кафяви, чести, спускащи се по стъблото.

Прах от спори:

Бледо кремаво.

Дъбов млечен крак:

Цветът на шапката е по-тъмен в долната част, доста къс, 0,5-1 cm в диаметър.

Разпространение:

Млечният дъб се среща често и изобилно от юни до октомври, като предпочита гори с примес на дъб.

Подобни видове:

Много доячи си приличат, но не твърде много; трябва да сте наясно със специфичната миризма и негорчивия млечен сок на дъбовата млечка (Lactarius quietus).


Млечният дъб по принцип е годен за консумация, въпреки че не всеки ще хареса специфичната миризма. Аз например не го харесвам.

Оставете коментар