В съответствие със своята мисия, редакцията на MedTvoiLokony полага всички усилия да предостави надеждно медицинско съдържание, подкрепено от най-новите научни познания. Допълнителният флаг „Проверено съдържание“ показва, че статията е прегледана или написана директно от лекар. Тази проверка в две стъпки: медицински журналист и лекар ни позволява да предоставим съдържание с най-високо качество в съответствие с текущите медицински познания.
Нашият ангажимент в тази област беше оценен, наред с други, от Асоциацията на журналистите за здравеопазване, която удостои редакцията на MedTvoiLokony с почетното звание Велик педагог.
Стомата излиза през коремната стена. Операцията се състои в създаване на изкуствена връзка на лумена на дебелото черво или лумена на илеума с външния свят. След това този път е последван от екскреция на чревното съдържание. По принцип тогава е необходимо да се използват постоянно торбички за стома.
Непосредствено след операция на стома, храненето зависи от здравословното състояние на пациента и обема на операцията. Понякога храносмилането на мазнините може да бъде нарушено в началния период. Свързано е с периодичното ограничаване на консумацията им. След известно време обаче останалата част от червата поема храносмилателната функция. След операцията трябва да се въведат следващи продукти и ястия, един по един и в малки количества. Трябва също така да се наблюдава тяхната индивидуална непоносимост (както се вижда от гадене, метеоризъм, подуване на корема).
След възстановителния период стомата не е индикация за специална диета или много строги диетични ограничения. Пациентите трябва да открият кои продукти се понасят добре и кои по-лошо с времето. Въпреки това си струва да следвате правилата за правилно хранене. Адекватната диета влияе върху редовните движения на червата, тяхната консистенция и по този начин – благосъстоянието на пациента. Чрез правилното хранене можете също да избегнете стомашно-чревни заболявания, като запек, диария, метеоризъм.
Затова е важно да се храните редовно, по едно и също време, не по-малко от 3 на ден. Ястията не трябва да са обилни. Много е важно да приемате достатъчно течности през деня. Водата има благоприятен ефект върху регулирането на червата и образуването на фекални маси. Следователно, трябва да пиете около 2 литра течност всеки ден. Струва си да се ограничи консумацията на мазни продукти и ястия (мазни меса, колбаси, мазни сирена, мас) и сладкиши (шоколад, сладкарски изделия). Ястията трябва да се приготвят чрез варене и печене във фолио. Пържените храни трябва да се избягват. Освен това трябва да избягвате продукти, които прекомерно засилват чревната перисталтика и образуват газове, особено зеле, грах, аспержи, боб, боб. лук. Не е препоръчително да пиете алкохол и да използвате люти подправки.
При пациенти със стома могат да се появят различни стомашно-чревни заболявания: диария, запек, прекомерно образуване на газове. Ето защо е важно да знаете кои храни могат да причинят тези проблеми и кои могат да помогнат за облекчаването им.
Продукти, които могат да причинят прекомерно количество газове, са: семена от бобови растения (боб, грах, боб), лук, зеле, карфиол, краставици, мляко, ядки, репички, газирани напитки, алкохол. За продукти, отговорни за неприятна миризма на газове включват: боб, аспержи, зеле, лук, яйца, риба, чесън, остро сирене. От друга страна, продукти, които могат да намалят неприятните миризми са: сок от червена боровинка и червена боровинка, магданоз, доматен сок, кисело мляко.
Някои продукти и ястия могат да повлияят промяна в цвета на вашите изпражнения. Това са: червено цвекло, червено цвекло, багрила, добавени към храната, ягоди, доматени сосове, както и някои лекарства, например препарати с желязо.
В случай че запек струва си да включите в диетата варени зеленчуци и плодове, пресни плодове и зеленчуци без кори и семена, плодови сокове. Не забравяйте за правилното количество течности, които също противодействат на запека. Чревната перисталтика се стимулира например от вода с мед или кафе. Варено зеле, алкохол, сини сливи, сурови плодове, мляко, пикантни подправки, трици имат силно дефекационно действие. Тези видове продукти обикновено се избягват в случай на стома. Някои от тях може дори да блокират стомата. Те включват: ябълкова кора, сурово зеле, китайски зеленчуци, целина, царевица, сушени плодове (например сливи), гъби и ядки.
В случай на поява на диария (винаги трябва да се свържете с Вашия лекар в този случай) не забравяйте да попълвате течности. При диарията се губят много вода и електролити, което може да доведе до дехидратация. В първия стадий на диарията болкоуспокояващо и спиращо действат оризовата каша, бананите, съдържащи много калий, последвани от морковите и сухарите.
Не всички диети са здравословни и безопасни за тялото ни. Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е диета, дори и да нямате здравословни проблеми. Когато избирате диета, никога не се придържайте към текущата мода. Не забравяйте, че някои диети, вкл. ниско съдържание на специфични хранителни вещества или силно ограничаване на калориите, а монодиетите могат да бъдат пагубни за тялото, да носят риск от хранителни разстройства и да повишат апетита, допринасяйки за бързото връщане към предишното тегло.
Познавайки горните правила, пациентът трябва внимателно да наблюдава тялото си и да прецени кои продукти са повлияли на появата на определени заболявания. Важно е диетата да е възможно най-разнообразна и да осигурява всички необходими хранителни вещества.
Текст: д-р Катаржина Волничка – диетолог
Институт по храните и храненето във Варшава