Метаболизмът или метаболизмът в ежедневния смисъл е скоростта, с която тялото преработва хранителните вещества, съдържащи се в храната, и ги превръща в енергия. Хората с бърз метаболизъм обикновено имат по-малко проблеми с наднорменото тегло. | Ако имате такива проблеми и сте сигурни, че те са причинени от бавен метаболизъм, опитайте се да го ускорите. Това може да стане с помощта на прости и доста хуманни техники.
Илюзията за почивка
Когато оценяват скоростта на метаболизма, те обикновено означават метаболизма в покой - когато тялото изразходва калории единствено за осигуряване на основните си функции. Дишането, поддържането на телесната температура, работата на вътрешните органи, обновяването на клетките - тези процеси представляват 70% от дневните ни енергийни разходи.
Тоест, ние изразходваме по-голямата част от енергията си, без да вдигаме пръст. Твърдението, че всички хора с наднормено тегло имат бавен метаболизъм, не винаги е вярно: всъщност колкото повече мускулна маса и по-тежки кости, толкова повече енергия им е необходима.
Разликата в скоростта на метаболизма между двама души от един и същи пол и възраст може да бъде 25%. Най-бързият метаболизъм сред тийнейджърите, тогава интензивността му започва да намалява, с около 3% годишно.
Как да ускорите метаболизма си?
Закусете обилно
Изследванията показват, че започването на деня ви с полезна, здравословна закуска повишава метаболизма ви с около 10%. Избягването на закуска има точно обратния ефект: Вашият метаболизъм ще дреме, докато не ядете.
Използвайте люти подправки
Смята се, че продукти като горчица и люти чушки са в състояние да поддържат метаболитните процеси на ниво, почти един и половина пъти по-високо от обикновено в продължение на три часа. Това се дължи на факта, че лютите подправки съдържат вещество, което предизвиква отделяне на адреналин и ускорява сърдечния ритъм.
Бъди мъж
При мъжете метаболизмът е средно с 20-30% по-висок, отколкото при жените. В млада възраст тялото изгаря калории по-бързо. При жените метаболизмът е най-бърз на 15-18 години, при мъжете малко по-късно - между 18 и 21 години. По време на бременността метаболизмът се ускорява. Това се дължи на факта, че тялото трябва да се адаптира към нарастващото тегло и в същото време да задоволи енергийните нужди на нероденото дете.
Пийте зелен чай
Тази прекрасна напитка не само помага в борбата с умората, регулира нивата на холестерола и захарта, но и ускорява метаболизма с 4%. Учените смятат, че това се дължи на високата концентрация на катехини, които са по-богати на зеления чай, отколкото на черния чай. Тези антиоксиданти подобряват процесите на окисляване на мазнините и термогенеза (производството на топлина от организма за поддържане на нормална телесна температура и функционирането на неговите системи). С прости думи, те помагат за изгарянето на мазнини.
Яжте водорасли
У нас те се срещат само под формата на хранителни добавки. Но японските, китайските, гренландските ескимоси от век на век се хранят с водорасли, които са богати на йод, който стимулира щитовидната жлеза. А тя от своя страна контролира метаболизма. Хората, които приемат водорасли, дори като добавка, са склонни да отслабват по -лесно и бързо. Нашият роден ябълков оцет може да послужи като алтернатива на този екзотичен продукт - той също се счита за стимулатор на метаболизма именно поради подобния му ефект върху щитовидната жлеза.
Яжте джинджифил
От древни времена на джинджифила се приписват тонизиращи свойства. В наше време това получи научно потвърждение. Проучване, проведено от учени от един от британските университети, показа, че редовната консумация на джинджифил в храната прави тялото по-активно в изразходването на енергия.
Посетете сауна или парна баня
Метаболизмът се ускорява, когато се излагате на високи температури, защото тялото трябва да изразходва енергия, за да остане хладно. По време на охлаждането е необходима енергия за генериране на допълнителна топлина. Но, за съжаление, не много хора са привлечени да вземат ледени бани и да плуват в ледена дупка, за това трябва да имате силен характер и добро здраве.
Набирайте скорост
Упражненията са най-бързият и най-ефективен начин за засилване на метаболизма ви. Това отчасти е така, защото колкото повече мускулна маса имате, толкова по-висок е метаболизмът ви. Тялото изразходва почти пет пъти повече енергия за мускулите, отколкото за мастната тъкан. Тренирайте мускулите си и метаболизмът ви ще свърши останалото вместо вас.
Така че, тренирайки на стационарни велосипеди или правейки силови упражнения, вие ставате по-тънки и метаболизмът ви се активира. Вдигането на тежести помага за изграждането на мускулна маса, което също ускорява метаболизма средно с 15%. Силовите тренировки два пъти седмично могат да ускорят метаболитните процеси с около 9,5%.
Правилното гориво
Изглежда, че нискокалоричната диета е пряк път към хармонията. Всъщност това съвсем не е така. Липсата на калории засяга предимно мускулите, които изискват определено количество енергия, само за да поддържат структурата си. Мускулната маса намалява и неизбежно дори в покой изгаряте по-малко калории. Оказва се порочен кръг и в резултат на това метаболизмът се забавя.
Ефедринът може да бъде подобрен чрез комбинирането му с кофеин, който ускорява разграждането на мазнините в клетките. Но тогава ще има повече странични ефекти. Затова е най -добре да не експериментирате със здравето си. Освен това съществува идеалният начин за стимулиране на метаболизма - това е диета и умерени, но редовни упражнения. Вече говорихме за спорта. Пълнозърнестите храни, пресните плодове (особено грейпфрутите и лимоните), зеленчуците и постното месо трябва да са в основата на вашата диета. Този режим ускорява метаболитните процеси в организма с около една трета. Крайният резултат, разбира се, ще зависи от възрастта, мускулната маса и общото телесно тегло.