Благороден камшик (Pluteus petasatus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Род: Плутей (Pluteus)
  • Тип: Pluteus petasatus (Благороден плутей)
  • Plyutei с широка шапка
  • Плутей патриций

Плутей благороден (Pluteus petasatus) снимка и описание

Плутей благороден (лат. Pluteus petasatus) се отнася до гъби от рода Plyutei и сред берачите на гъби се счита условно за ядлива гъба. Различава се от другите гъби от този род с по-лека и гладка шапка на допир. Смята се предимно за горска гъба.

Има дебела шапка с вдлъбнатина в центъра и диаметър до петнадесет сантиметра. Ръбовете на капачката могат да бъдат плоски или прибрани. Сивата повърхност на шапката в центъра е покрита с пресовани кафяви люспи. Плочите с широка шапка имат розов цвят. Цилиндричното стъбло има разширена основа с влакнесто покритие. Подобната на памук гъбена каша има сладникав вкус и приятна миризма на гъби.

Тази гъба най-често расте на пънове и под различни широколистни дървета. Влажната сенчеста почва се счита за любимо място за растеж. Plyutei може да расте както самостоятелно, така и в малки претъпкани групи. Среща се както в равнинни, така и в планински гори.

Активността на растежа на гъбата се извършва два пъти: в началото на лятото и началото на есента. В планините гъбата расте само в средата на лятото.

Благородният камшик е често срещан и известен в много страни и дори на някои острови. Среща се доста рядко и най-често на групи. Гъбата също расте в различни региони.

Гъбата е годна за консумация и се използва за приготвяне на първи и втори ястия. Има доста интересен особен аромат и приятен вкус. Това е нискокалоричен продукт с голямо количество протеин. Съдържа лецитин в състава си, който предотвратява натрупването на такива вредни вещества като холестерол в човешкото тяло. Според качествата си е добре оценен от любители и професионални гъбари.

Оставете коментар