Съставки Creamberry Jam
| воден двор | 1000.0 (грам) |
| ябълки | 500.0 (грам) |
| захар | 1500.0 (грам) |
| лимонови кори | 1.0 (супена лъжица) |
| вода | 1.0 (стъклена чаша) |
Начин на приготвяне
Първо сварете боровинката, 10 минути преди края на готвенето, добавете ябълките, обелени и нарязани на филийки, и лимоновата кора.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Протеини | 0.06 г | 76 г | 0.1% | 126667 г | |
| Мазнини | 0.05 г | 56 г | 0.1% | 112000 г | |
| Въглехидрати | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 12.1% | 378 г |
| органични киселини | 0.09 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.4% | 12558 г |
| пепел | 0.06 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Retinol | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В5, пантотенов | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 г | |
| Витамин С, аскорбинов | 9 мг | 90 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин РР, НЕ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 37.2 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6720 г |
| Калций, Са | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Магнезий, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Сяра, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 30.9 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Йод, аз | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 г | |
| Кобалт, Ко | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Манган, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Мед, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Молибден, Мо. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Никел, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.0191 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 62827 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 1 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 217,8 kcal.
КАЛОРИЙ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТИТЕ СЪСТАВКИ Сладко от боровинки НА 100 г
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, калорично съдържание 217,8 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод за приготвяне на конфитюр от боровинки, рецепта, калории, хранителни вещества