Състав Оризови омлети с череши
| череша | 250.0 (грам) |
| оризова крупа | 125.0 (грам) |
| млечна крава | 500.0 (грам) |
| сметана | 0.8 (стъклена чаша) |
| пшенично брашно, премиум | 7.0 (супена лъжица) |
| пилешко яйце | 4.0 (брой) |
| захар | 2.0 (супена лъжица) |
| масло | 40.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Изсипете измития ориз във врящо мляко и го сварете. След това оризът малко се охлажда, добавя се заквасената сметана, брашното, яйцата, захарта и солта, всичко се разбърква добре. Разделете тестото на порции и печете под формата на плоски омлети. След това добавете по 2 омлета и поръсете със захар и череши между тях.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Протеини | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Мазнини | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Въглехидрати | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| органични киселини | 0.3 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3946 г |
| пепел | 0.6 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 7.2% | 901 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбинов | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин D, калциферол | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин РР, НЕ | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1941 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 134.7 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Калций, Са | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Силиций, Si | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% | 16.5% | 395 г |
| Магнезий, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2484 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Сяра, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Хлор, Cl | 65.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3528 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 32.5 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Йод, аз | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Кобалт, Ко | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 г |
| Манган, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1274 г |
| Мед, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Молибден, Мо. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 г |
| Никел, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 4.9 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 г |
| Стронций, старши | 5.9 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.9 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Хром, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4946 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 11.1 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 3.7 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 60.1 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 153,6 kcal.
Оризови омлети с череши богата на витамини и минерали като: витамин А - 11,1%, холин - 11,1%, силиций - 25,3%, кобалт - 18%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Смесен е част от лецитина, играе роля в синтеза и метаболизма на фосфолипидите в черния дроб, е източник на свободни метилови групи, действа като липотропен фактор.
- Силиций е включен като структурен компонент в гликозаминогликаните и стимулира синтеза на колаген.
- Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
Калорийност и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Оризови омлети с череши НА 100 г
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 153,6 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Ориз омлети с череши, рецепта, калории, хранителни вещества