Съставки Novonikolaevski Sbiten
| захар | 0.5 (стъклена чаша) |
| вода | 5.0 (стъклена чаша) |
| мед | 0.5 (стъклена чаша) |
| канела | 5.0 (грам) |
| червена боровинка | 2.0 (супена лъжица) |
| карамфил | 6.0 (брой) |
| ванилин | 0.5 (грам) |
| дафинов лист | 2.0 (брой) |
Начин на приготвяне
Разтворете меда и захарта в гореща вода, добавете подправки и други съставки и варете 15-20 минути. Сервирайте сбитен на масата горещ и, ако е възможно, в керамични халби.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Протеини | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.1% | 76000 г |
| Мазнини | 0.009 г | 56 г | 622222 г | ||
| Въглехидрати | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 12.1% | 1203 г |
| органични киселини | 0.2 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.05 г | 20 г | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2806 г |
| пепел | 0.07 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Retinol | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 μg | 50 μg | 833333 г | ||
| Витамин РР, НЕ | 0.0466 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 42918 г |
| ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 5.1 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Калций, Са | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Магнезий, Mg | 0.5 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Натрий, Na | 3.7 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35135 г |
| Сяра, S | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 г | ||
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 2.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85185 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Йод, аз | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобалт, Ко | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Манган, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12121 г |
| Мед, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Флуор, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 г |
| Цинк, Zn | 0.0133 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 90226 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 10.7 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 68,7 kcal.
КАЛОРИЯ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА СЪСТАВКИТЕ НА РЕЦЕПТАТА Sbiten според Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 68,7 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, как да приготвим Sbiten според Novonikolaevsky, рецепта, калории, хранителни вещества