Начин на приготвяне:
За разлика от класическите Pad Noodles, това е много обилно ястие със соя
тофу и гъби.
1. Накиснете оризовите спагети във вода за 15 минути или според указанията
опаковка. Отцедете и оставете настрана.
2. Загрейте олиото в голям тиган или уок и задушете чесъна, джинджифила и
шалот за 1-2 минути до светлокафяво.
3. Добавете гъбите и запържете за 2-3 минути, добавете тофу и запържете до
кафява коричка.
4. Смесете соев сос, оризово вино, рибен сос, фъстъчено масло и
чили сос, добавете към тигана.
5. Добавете фидето и разбъркайте със соса. Поръсете с ядки и
нарязан босилек и сервирайте горещо.
Бон апетит!