Рядовка гигантска (Tricholoma colossus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
- Род: Tricholoma (Tricholoma или Ryadovka)
- Тип: Tricholoma colossus (Giant Row)
- Редът е огромен
- Гигантско гребане
- Рядовка-колос
- Рядовка-разваляне
- Рядовка-колос;
- Рядовка-разваляне;
- Редът е огромен;
- Рядовка жгигант.
Рядовка гигантска (Tricholoma colossus) (в превод от латински „terra“ означава „земя“) е ядлива гъба от семейство Tricholoma, принадлежаща към род Ryadovok.
Плодното тяло на описаната гъба е шапка с крака, има доста голям размер. Първоначално формата на шапката на гигантския ред е полукръгла, има прибрани ръбове, но постепенно става плоско изпъкнала и дори просната. Ръбовете на шапките на зрелите гъби стават повдигнати, вълнообразни.
Диаметърът на шапката на гигантския ред варира между 8-20 см, а на повърхността й се виждат тънки влакна. На пипане шапката на описаната гъба е гладка, а на цвят - червеникаво-кафява, червеникава или кафява. В краищата нюансите на шапката на гъбите са малко по-светли, отколкото в средата.
Кракът на гигантския ред е много голям, масивен, плътен, характеризиращ се с цилиндрична форма. Дължината му варира между 5-10 cm, а дебелината може да бъде 2-6 cm. Формата на крака е предимно цилиндрична. В основата стъблото се удебелява, става грудково. Цветът на дръжката в долната част, точно под пръстена, е същият като този на шапката или малко по-светъл. Горната част на стъблото, точно под шапката, често е белезникава, а в центъра цветът й може да бъде червено-кафяв или жълтеникав.
Хименофорът на описаната гъба е ламеларен. Плочите в него са много широки, често разположени, в младите плодни тела те са кремави (понякога бледо розови). При зрелите гъби плочите на хименофора потъмняват, стават червеникаво-кафяви.
Пулпът от гъби се характеризира с бял цвят, компактност и висока плътност. На разреза основният цвят на пулпата може да се промени до жълтеникав или червеникав. Миризмата на пулпата е приятна, а вкусът е горчив, подобен на вкуса на незрял орех.
Повърхността на гъбичните спори е гладка, а самите те имат крушовидна или овална форма, нямат цвят. Размерът им е 8-10 * 5-6 микрона. Тези частици са съставните компоненти на праха от спори, който е бял на цвят.
Гигантската гъба (Tricholoma colossus) принадлежи към редки сортове гъби, които въпреки това имат значително и широко местообитание. В своите граници гигантското гребене се среща в популации с малък брой. На територията на нашата страна гъбата е разпространена в областите Ленинград и Киров, както и в Красноярския край. Можете да намерите описания вид гъби в някои страни на европейския континент, в Япония и Северна Африка.
Гигантският гребец образува микориза с бор, започва да дава плодове през август и дава добив до края на септември. Гъбата предпочита да живее предимно в борови гори. Можете да срещнете гигантското гребане в смесени гори, в планинската част на Кримския полуостров.
Гигантската гъба (Tricholoma colossus) е ядлива гъба, но поради рядкостта на вида не се препоръчва да се събират такива редове. Освен това в някои региони на нашата страна и Европа тази гъба се счита за рядка и е включена в Червената книга.
Ryadovka gigantic не се култивира от хората, а в някои региони на нашата страна (Санкт Петербург, Кировска област, Ленинградска област) гъбата е включена в Червената книга на природата.