"Аз съм вегетарианец, но ям риба." Чували ли сте някога тази фраза? Винаги съм искал да попитам тези, които казват това, какво мислят за рибата? Смятат го за нещо като зеленчук като морков или карфиол!
Горките риби винаги са били подлагани на най-грубо отношение и съм сигурен, че това е така, защото на някой му е хрумнала гениалната идея, че рибите не изпитват болка. Помисли за това. Рибите имат черен дроб и стомах, кръв, очи и уши – всъщност повечето вътрешни органи, също като нас – но рибата не изпитва болка? Тогава защо й е нужна централна нервна система, която предава импулси към и от мозъка, включително чувството за болка. Разбира се, рибата изпитва болка, която е част от механизма за оцеляване. Въпреки способността на рибите да изпитват болка, няма ограничения или правила как да бъдат убити. Можеш да правиш каквото искаш с нея. В повечето случаи рибите се убиват, като се разрязва коремът им с нож и се освобождават вътрешностите или се хвърлят в кутии, където се задушават. За да науча повече за рибата, веднъж отидох на пътуване с траулер и бях шокиран от това, което видях. Научих много ужасни неща, но най-лошото беше това, което се случи с писията, голяма, плоска риба с оранжеви петна. Тя беше хвърлена в кутия с други риби и час по-късно буквално ги чух как умират. Казах това на един от моряците, който без колебание започна да я бие с бухалка. Мислех, че е по-добре, отколкото да умра от задушаване и реших, че рибата е мъртва. След шест часа забелязах, че устата и хрилете им все още се отварят и затварят поради липса на кислород. Това мъчение продължи десет часа. Изобретени са различни методи за улов на риба. На кораба, на който бях, имаше голям тежък тралова мрежа. Тежки тежести държаха мрежата на дъното на морето, дрънчаха и смилаха, докато се движеха по пясъка и убиха стотици живи организми. Когато уловената риба бъде извадена от водата, нейните вътрешности и очни кухини могат да се спукат поради разлики в налягането. Много често рибата „потъва“, защото в мрежата има толкова много, че хрилете не могат да се свият. В допълнение към рибите, много други животни влизат в мрежата – включително морски звезди, раци и черупчести мекотели, те се изхвърлят обратно зад борда, за да умрат. Има някои правила за риболов – най-вече те се отнасят до размера на мрежите и кой и къде може да лови. Тези правила се въвеждат от отделните държави в техните крайбрежни води. Има и правила колко и какви риби можете да хванете. Те се наричат квота за риба. Може да изглежда, че тези правила регулират количеството уловена риба, но всъщност няма нищо подобно. Това е груб опит да се определи колко риби са останали. В Европа квотите за риба работят по следния начин: вземете например треска и пикша, защото те обикновено живеят заедно. Когато се хвърли мрежата, ако се хване треска, тогава и пикша. Но понякога капитанът крие незаконния улов на пикша на тайни места на кораба. Най-вероятно след това тази риба ще бъде хвърлена обратно в морето, но има един проблем, тази риба вече ще е мъртва! Предполага се, че четиридесет процента повече риба от установената квота умира по този начин. За съжаление, не само пикшата страда от тези безумни разпоредби, но и всеки вид риба, уловена в квотната система. В големите открити океани на света или в крайбрежните райони на бедните страни риболовът е слабо контролиран. Всъщност има толкова малко правила, че се е появил такъв вид риболов РИБОЛОВ НА БИОМАСА. При този метод на риболов се използва много плътна тънка мрежа, която улавя всяко живо същество, дори една малка рибка или рак не може да избяга от тази мрежа. Риболовците в Южните морета имат нов и изключително отвратителен начин за улов на акули. Състои се в това, че на уловените акули се отрязват перките, докато са още живи. След това рибите се хвърлят обратно в морето, за да умрат от шок. Това се случва на 100 милиона акули всяка година, всичко заради супата от перки на акула, сервирана в китайските ресторанти по света. Друг често срещан метод, който включва използването мрежа гъргър. Този гриб обгръща големи ята риби и нито едно не може да избяга. Мрежата не е много плътна и затова малките риби могат да се изплъзнат от нея, но толкова много възрастни остават в мрежата и тези, които успеят да избягат, не могат да се размножават достатъчно бързо, за да възстановят загубите. Тъжно е, но именно при този вид риболов делфините и други морски бозайници често попадат в мрежите. Други видове риболов, включително метод, при който стот куки със стръв прикрепени към въдица, простираща се на няколко километра. Този метод се използва на скалисти морски брегове, които могат да скъсат мрежата. Експлозиви и отровни вещества, като например избелваща течност, са част от риболовната технология, която убива много повече животни, отколкото риби. Вероятно най-разрушителният начин за риболов е използването плаваща мрежа. Мрежата е изработена от тънък, но здрав найлон и почти не се забелязва във водата. Тя се нарича "стена на смъртта„защото толкова много животни се заплитат в него и умират – делфини, малки китове, морски тюлени, птици, скатове и акули. Всички са изхвърлени, защото рибарите ловят само риба тон. Около милион делфини умират всяка година в плаващи мрежи, защото не могат да се издигнат на повърхността, за да дишат. Сега плаващите мрежи се използват по целия свят, а наскоро се появиха и в Обединеното кралство и Европа, където дължината на мрежата не трябва да надвишава 2.5 километра. В откритите пространства на Тихия и Атлантическия океан, където има много малък контрол, дължината на мрежите може да достигне 30 или дори повече километра. Понякога тези мрежи се скъсват по време на буря и се носят наоколо, убивайки и осакатявайки животни. Накрая мрежата, препълнена с трупове, потъва на дъното. След известно време телата се разлагат и мрежата отново изплува на повърхността, за да продължи безсмисленото унищожение и разрушение. Всяка година търговските риболовни флоти улавят около 100 милиона тона риба, много от уловените индивиди нямат време да достигнат възрастта на полова зрялост, така че ресурсите в океана нямат време да се попълнят. Всяка година ситуацията се влошава. Всеки път, когато на някой като Организацията на ООН по прехраната и земеделието бъде напомняно за щетите, които се нанасят отново, тези предупреждения просто се игнорират. Всеки знае, че моретата умират, но никой не иска да направи нищо, за да спре риболова, твърде много пари могат да бъдат загубени. От края на Втората световна война океаните са разделени на 17 зони за риболов. Според Земеделската организация девет от тях сега са в състояние на „катастрофално намаляване на някои видове“. Останалите осем зони са в почти същото състояние, главно поради прекомерен улов. Международен съвет за изследване на моретата (ICES) – водещият световен експерт в областта на моретата и океаните – също е силно загрижен за настоящата ситуация. Огромните рояци скумрия, които са обитавали Северно море, сега са почти изчезнали, според ICES. ICES също така предупреждава, че след пет години един от най-често срещаните видове в европейските морета, треската, скоро ще изчезне напълно. Във всичко това няма нищо лошо, ако харесвате медузи, защото само те ще оцелеят. Но още по-лошото е, че в повечето случаи животните, уловени в морето, не се озовават на масата. Те се преработват в торове или се правят в боя за обувки или свещи. Те се използват и като храна за селскостопански животни. Можеш ли да повярваш? Ние хващаме много риба, преработваме я, правим пелети и я храним за други риби! За да отгледаме един килограм риба във ферма, имаме нужда от 4 фунта дива риба. Някои хора смятат, че отглеждането на риба е решението на проблема с изчезването на океаните, но то е също толкова разрушително. Милиони риби са затворени в клетки в крайбрежните води, а манговите дървета, растящи по крайбрежието, са изсечени в огромни количества, за да направят място за ферма. На места като Филипините, Кения, Индия и Тайланд повече от 70 процента от манговите гори вече са изчезнали и се изсичат. Манговите гори са обитавани от различни форми на живот, в тях живеят повече от 2000 различни растения и животни. Те са и мястото, където се размножават 80 процента от всички морски риби на планетата. Рибните ферми, които се появяват на мястото на плантациите от манго, замърсяват водата, покриват морското дъно с остатъци от храна и екскременти, което унищожава целия живот. Рибите се държат в пренаселени клетки и стават податливи на болести и им се дават антибиотици и инсектициди за унищожаване на паразити като морски въшки. Няколко години по-късно околната среда е толкова замърсена, че рибните стопанства са преместени на друго място, насажденията с манго отново са изсечени. В Норвегия и Обединеното кралство, главно във фиордите и шотландските езера, рибните ферми отглеждат атлантическа сьомга. При естествени условия сьомгата плува свободно от тесни планински реки до атлантическите дълбини на Гренландия. Рибата е толкова силна, че може да скача във водопади или да плува срещу бурно течение. Хората се опитаха да заглушат тези инстинкти и да държат тези риби в огромни количества в железни клетки. За това, че моретата и океаните са в упадък, са виновни само хората. Само си представете какво се случва с птици, тюлени, делфини и други животни, които ядат риба. Те вече се борят за оцеляване и бъдещето им изглежда доста мрачно. Така че може би трябва да оставим рибата за тях?