Независимо дали сте на път за болницата за планирана операция или в линейка за спешно посещение в болница, последното нещо, което мислите, може да е какво ще ядете, докато сте в болницата. Може да е трудно за вегетарианец и веган да задоволят предпочитанията си, без да познават възможностите.
Ако имате възможност, можете да си приготвите всичко необходимо за престоя си, особено ако болницата няма вегетарианско меню. Можете да носите със себе си малки количества храна, закуски или леки ястия. Например ядки, сушени плодове, консервирани зеленчуци и крекери. Разберете дали в близост до болницата има ресторанти, които предлагат вегетарианска или веганска храна.
Посещенията в болница не винаги са предвидими и ако сте хоспитализирани по време на пътуване, способността ви да се подготвите предварително може да бъде ограничена. Липсата на подготовка не означава, че болничният престой ще бъде катастрофа.
Приятелите и членовете на семейството също могат да помогнат на пациента, като знаят какви храни могат да донесат от магазина за хранителни стоки или ресторанта. Членовете на семейството и приятелите, които биха искали да носят храна, трябва да обсъдят възможностите си с диетолог, за да се уверят, че храната, която носят, е в съответствие с предписаната диета на пациента.
Ако не можете да се храните и трябва да се храните през сонда, ще трябва да обърнете специално внимание на съдържанието на течностите, които давате. Можете да се чувствате комфортно, като знаете, че повечето течности са ботанически. Много течности съдържат казеин (протеин от краве мляко). Някои течности на соева основа съдържат неживотински съставки, с изключение на витамин D, който се извлича от овча вълна. Ако не сте запознати с това, не забравяйте да обсъдите алтернативни възможности с вашия лекар и диетолог. Лечението обикновено е краткотрайно и можете да се върнете към нормалната си диета след време.