Кога бебетата могат да ядат яйца

Какво обикновено ядат възрастните за закуска? Омлет, бъркани яйца, качамак, мюсли, гювечета, чийзкейк, сандвичи… Варианти има повече от достатъчно. И ако бебето се запознава със зърнените продукти още на възраст от 4 до 6 месеца, тогава въпросът кога и как да запознае бебето с яйце е парещ за майките на пораснали бебета.

Жълтъкът съдържа лецитин, необходим за нормалното функциониране на нервната система, метаболизма, както и голямо количество хранителни вещества. Яйчните белтъци също осигуряват много ползи. Кога можете да давате на детето си тези храни?

Как да дадете жълтък на бебето за първи път

Първото запознаване на бебето с яйцето започва с жълтъка. Педиатрите се съветват да го запознаят с бебето още на 7-месечна възраст. Ако детето има предразположение към алергии, тогава въвеждането на този продукт в диетата трябва да се обсъди със специалист.

Започнете захранването с яйце с ¼ бр. твърдо сварен жълтък. И не забравяйте да наблюдавате реакцията на трохите. До 8 месеца се препоръчва количеството на продукта да се увеличи до ½ бр.

Има няколко правила, които трябва да следвате, ако решите, че бебето ви е готово да опита яйцето:

• Трябва да започнете с една трохичка яйчен жълтък сутрин. В този ден не въвеждайте нови продукти, наблюдавайте реакцията на детето. Ако сте открили проява на алергия, тогава е по-добре да не давате пилешки яйца, докато бебето не навърши 1.5 години.

• Ако няма реакция през следващите два дни, дозата може да се увеличи до 1/4 ч.л.

През първата година от живота бебето не трябва да яде повече от 1/2 от жълтъка на ден (няма значение, пиле или пъдпъдък), след една година - можете да дадете цял жълтък.

• Яйцето е доста мазен продукт, не трябва да го давате на бебето си повече от 2-3 пъти седмично.

Трябва да измиете старателно яйцето и след това да го сварите поне 15 минути. След това, за първата инжекция, трябва да дадете на детето 1/6-1/4 от жълтъка, като постепенно увеличавате количеството му дневно, но не повече от 3 на седмица. Ако детето реагира нормално на въвеждането на яйцето (няма алергични реакции), тогава можете спокойно да добавите яйцето по-късно към приготвянето на комбинирани ястия.

След годинка можете да направите лек омлет за вашето дете: Разбийте 1 яйце и малко мляко. Смажете буркан с бебешка храна с масло, изсипете получената маса в него и го изпратете в двоен котел.

Как да дадете протеин на бебето си за първи път

Яйчният протеин се усвоява почти напълно от тялото, но може да бъде алергичен. Ето защо, когато го включвате в диетата на детето, трябва допълнително да се консултирате със специалист.

Ограничения в храненето

Не трябва да въвеждате яйце или друг хранителен продукт в диетата на бебето, ако бебето не се чувства добре, никнене на зъби или планирани превантивни ваксинации.

Няма съществена разлика между кокоши и пъдпъдъчи яйца по отношение на хранителната стойност.

Как да сготвим яйце за бебе

Яйцата се предлагат само твърдо сварени, а за по-големите деца и под формата на парен омлет, в който могат да се добавят и различни зеленчуци. Можете да готвите заедно, например, да разбиете омлет с бъркалка и да се забавлявате.

Какви яйца не трябва да се дават на деца

На бебетата не трябва да се дават яйца от водоплаващи птици. Освен това е строго забранено да се дават недоварени яйца. Рохко сварените и пакетираните яйца могат да бъдат опасни за здравето. Ето защо е необходимо да се уверите, че яйцето е сварено и омлетът е добре задушен.

Според световните препоръки можете да започнете да въвеждате жълтъка от 8 месеца на детето, можете да изчакате до една година. първоначално жълтъкът трябва да бъде въведен в диетата на детето, като се спазват всички правила за въвеждане на допълнителни храни. Препоръчително е да не се въвеждат други продукти при въвеждането на жълтъка, така че в случай на алергия да може да се определи в какво точно се е проявила.

ПОЛЗИ ОТ ПЪДПЪДЪЧИТЕ ЯЙЦА

1. За разлика от кокошите яйца, пъдпъдъчите не предизвикват алергии. Напротив, присъстващият в тях овомукоиден протеин е способен да потиска алергичните реакции. Така че, ако бебето ви е алергично към пилешки протеини, можете да опитате да му дадете пъдпъдъчи яйце, като внимателно наблюдавате бебето след приема на продукта.
2. Рискът от салмонелоза при консумация на пъдпъдъчи яйца е минимален. За дете можете да ги сварите рохко, което е много полезно. Между другото, пъдпъдъчите яйца се готвят много по-бързо от пилешките.
3. Също така в пъдпъдъчите яйца има много витамини: В1, В2, А, РР, полезни аминокиселини, фосфор, желязо и калий.

Няма приоритети, ако се спазва правилната обработка на яйцата, правилното готвене при температурни условия. Има мит, че пъдпъдъчите яйца не „понасят“ салмонелоза, така че е по-добре да ги въведете. Всъщност, ако дадете предпочитание на пилешки или пъдпъдъчи яйца, за да избегнете салмонелоза, тогава те са на равни начала. Когато въвеждате яйцата в диетата, основното е да ги изплакнете добре и да позволите достатъчна топлинна обработка.