Съдържание
Защо диетата DASH може да бъде една от най -подходящите за отслабване след раждане
Хранене
DASH Diet е хранителен модел, който се препоръчва за пациенти с хипертония, но неговите насоки позволяват загуба на тегло, особено за тези, които са имали лоши хранителни навици.
Лесен за следване, хранителен, безопасен, ефективен за отслабване и препоръчително в случаите на диабет и проблеми сърдечно-съдовата. Това са критериите, които се оценяват в класацията на най -добрите диети, публикувана всяка година от американското списание “US News & World”. През последните години диета DASH водеше класацията от 2013 до 2018 г., въпреки че през последните две години, 2019 и 2020 г., DASH беше детрониран от средиземноморската диета.
Един от ключовете, които карат експертите да квалифицират диетата DASH като здравословен и ефективен вариант, е, че в допълнение към намаляването на хипертония, техните хранителни модели допринасят за намаляване на теглото. Създаването му датира от 90 -те години, когато Националният здравен институт на САЩ е проектирал диетата за регулиране на хипертонията чрез диета. Съкращението му, DASH, означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“.
Но в какво точно се състои тази формула? Както е обяснено от д -р Мария Балестерос, от групата по хранене на SEEN (Испанското дружество по ендокринология и хранене), диетичният модел на DASH диета се основава на намаляване на натрия в диетата под 2,3 грама на ден (еквивалентно на 5,8 грама сол) в „нормалната“ DASH диета и 1,5 грама на ден (еквивалентно на 3,8 грама сол) в вариант на диета DASH „Ниско съдържание на натрий“. В същото време DASH Diet увеличава съдържанието на калий, калций и магнезий, които са минерали, които могат да помогнат за подобряване на хипертонията. Следователно диетата DASH подчертава храни, богати на калций, калий, магнезий и фибри, които, когато се комбинират, спомагат за понижаване на кръвното налягане.
Защо ви помага да отслабнете
Това, че освен това е модел на здравословна диета, не само помага контрол на хипертониятаМоже да ви помогне да отслабнете, особено за тези, които от години имат лоши хранителни навици. Промяната, предизвикана от диетата DASH, кара тези хора да намалят общия прием на калории и това в крайна сметка им помага да отслабнат, както посочва д -р Ballesteros: отслабвам винаги, когато има ограничение на калориите. Но предизвикателството за здравето е да го правим по балансиран и устойчив начин в дългосрочен план и тези два въпроса могат да бъдат решени, ако се спазва диетата DASH ”, казва той.
Въпреки че е насочен към пациенти с хипертония, д -р Ballesteros уточнява, че този хранителен модел може да се приложи към всеки без патологии или към тези с метаболитни патологии като диабет или дислипемия.
Какви храни се ядат на DASH диетата
Някои от хранителните препоръки, включени в диетата DASH за постигане на поставените от нея цели, са:
– Намалете (или премахнете) свръхпреработените и предварително приготвени продукти.
- Дайте приоритет на консумацията на зеленчуци, зеленчуци y плодове. Препоръчва се да се консумират минимум три плода на ден (въведете парчета).
- Контрол и намалете солта да се готви така, че да не надвишава три грама на ден (една равна чаена лъжичка чай). За овкусяване на храни можете да използвате подправки като подправки, ароматни билки, оцет, лимон, чесън или лук. Месо или риба бульон кубчета или таблетки не трябва да се използват по време на хранене.
- Консумирайте от 2 до 3 мандра ден, който трябва да бъде обезмаслено.
- Изберете зърнени храни интеграли и ако хлябът се консумира, той трябва да е пълнозърнест и без сол.
- Включете малко количество от ядки.
- Консумирайте постно месо, за предпочитане домашни птици и консумацията на червено месо ще бъде ограничена до един или два пъти седмично.
- Предприеме риба (пресни или замразени) често. Ако рибните консерви се консумират за салати или за други ястия, за предпочитане ще се използват естествените (0% сол).
- Избягвайте консумацията на газирани и стимулиращи напитки.
В допълнение, кулинарните техники, които трябва да се използват, са тези, които осигуряват най -малко мазнини, тоест печени на скара, печени, на пара, печени, в микровълнова печка или в папилот. Те няма да готвят пържени, очукани или панирани.
La хидратация Също така е от съществено значение при диетата DASH, така че е препоръчително да се пият 1,5 до 2 литра вода на ден (включени са запарки и бульони).